Рецепт Рыба с гав смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с гав смесью

Гавайская смесь 200 г
Окунь морской (сибас) 160 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Сыр российский 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, желтая (Пассерование) 25 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с гав смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.1% 784 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.5% 1057 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.5% 2212 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.7% 4573 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 5% 1554 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5% 1579 г
Витамин В4, холин 30.3 мг 500 мг 6.1% 4.8% 1650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 5.1% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.567 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7185 г
Витамин В12, кобаламин 0.844 мкг 3 мкг 28.1% 22.1% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 7.2% 1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 5.8% 1350 г
Витамин Н, биотин 2.745 мкг 50 мкг 5.5% 4.3% 1821 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1589 мг 20 мг 10.8% 8.5% 926 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.94 мг 2500 мг 6% 4.7% 1679 г
Кальций, Ca 93.16 мг 1000 мг 9.3% 7.3% 1073 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 4.7% 1659 г
Натрий, Na 74.01 мг 1300 мг 5.7% 4.5% 1757 г
Сера, S 95.83 мг 1000 мг 9.6% 7.6% 1044 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 11.8% 665 г
Хлор, Cl 86.23 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3% 2605 г
Йод, I 20.83 мкг 150 мкг 13.9% 11% 720 г
Кобальт, Co 10.052 мкг 10 мкг 100.5% 79.2% 99 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 2.4% 3300 г
Медь, Cu 57.18 мкг 1000 мкг 5.7% 4.5% 1749 г
Молибден, Mo 3.478 мкг 70 мкг 5% 3.9% 2013 г
Никель, Ni 2.191 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 3.656 мкг 55 мкг 6.6% 5.2% 1504 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27972 г
Хром, Cr 16.37 мкг 50 мкг 32.7% 25.8% 305 г
Цинк, Zn 0.8158 мг 12 мг 6.8% 5.4% 1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.104 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.312 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.078 г ~

Энергетическая ценность Рыба с гав смесью составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ГАВ СМЕСЬЮ

Рыба с гав смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,1 %, фосфором - 15 %, йодом - 13,9 %, кобальтом - 100,5 %, хромом - 32,7 %

Чем полезен Рыба с гав смесью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с гав смесью, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с гав смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты