Рецепт голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы ленивые

фарш смешанный 350 г
Капуста белокочанная 350 г
Рис рассыпчатый 150 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, первого сорта 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Сметана 15,0% жирности 35 г
Томатная паста, консервированная, с солью 35 г
Вода 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.6% 1226 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.8% 629 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.9% 2407 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.923 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Ликопин 915.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.7% 1856 г
Витамин В4, холин 31.95 мг 500 мг 6.4% 4.3% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.215 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3567 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 6.5% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 20.32 мг 90 мг 22.6% 15.4% 443 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.531 мг 15 мг 10.2% 6.9% 980 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.582 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3161 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 13.9% 488 г
Витамин РР, НЭ 2.1724 мг 20 мг 10.9% 7.4% 921 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.7 мг 2500 мг 8.6% 5.8% 1159 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3622 г
Кремний, Si 0.136 мг 30 мг 0.5% 0.3% 22059 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Натрий, Na 50.47 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2576 г
Сера, S 80.12 мг 1000 мг 8% 5.4% 1248 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 6% 1122 г
Хлор, Cl 34.87 мг 2300 мг 1.5% 1% 6596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.8 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1813 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Кобальт, Co 3.594 мкг 10 мкг 35.9% 24.4% 278 г
Марганец, Mn 0.1359 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1472 г
Медь, Cu 84.02 мкг 1000 мкг 8.4% 5.7% 1190 г
Молибден, Mo 7.054 мкг 70 мкг 10.1% 6.9% 992 г
Никель, Ni 5.195 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 2.266 мкг 55 мкг 4.1% 2.8% 2427 г
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 38.22 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10466 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 6.3% 1080 г
Цинк, Zn 0.8746 мг 12 мг 7.3% 5% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.705 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность голубцы ленивые составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,6 %, витамином K - 20,5 %, кобальтом - 35,9 %

Чем полезен голубцы ленивые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голубцы ленивые, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты