Рецепт Салат тунец 23.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тунец 23.23

Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 128 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Огурец парниковый 163 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец 23.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.1% 623 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.8% 491 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.1% 3059 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 6.4% 978 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.4% 978 г
Витамин В4, холин 89.41 мг 500 мг 17.9% 11.3% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 7.5% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 5.01 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7984 г
Витамин В12, кобаламин 1.039 мкг 3 мкг 34.6% 21.7% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 4.7% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.485 мг 15 мг 23.2% 14.6% 430 г
Витамин Н, биотин 7.224 мкг 50 мкг 14.4% 9.1% 692 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 4.7769 мг 20 мг 23.9% 15% 419 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.16 мг 2500 мг 7.7% 4.8% 1301 г
Кальций, Ca 31.75 мг 1000 мг 3.2% 2% 3150 г
Кремний, Si 19.457 мг 30 мг 64.9% 40.8% 154 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2172 г
Натрий, Na 117.63 мг 1300 мг 9% 5.7% 1105 г
Сера, S 135.99 мг 1000 мг 13.6% 8.5% 735 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 10.2% 619 г
Хлор, Cl 62.41 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 5.5% 1135 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2187 г
Кобальт, Co 3.78 мкг 10 мкг 37.8% 23.8% 265 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4751 г
Медь, Cu 58.08 мкг 1000 мкг 5.8% 3.6% 1722 г
Молибден, Mo 2.415 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2899 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 34.106 мкг 55 мкг 62% 39% 161 г
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16254 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.6742 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.218 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 62.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.188 г min 16.8 г 19% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.288 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.064 г ~

Энергетическая ценность Салат тунец 23.23 составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТУНЕЦ 23.23

Салат тунец 23.23 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 34,6 %, витамином E - 23,2 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 23,9 %, кремнием - 64,9 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 37,8 %, селеном - 62 %

Чем полезен Салат тунец 23.23

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тунец 23.23, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тунец 23.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты