Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Сельдерей (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 250 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 200 г
Чеснок (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.8% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8.3% 3776 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 35.3% 909 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 12.5% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.6 мкг 900 мкг 27.4% 87.8% 365 г
бета Каротин 1.535 мг 5 мг 30.7% 98.4% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 10.6% 3000 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 4.5% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 11.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 25.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 9.091 мкг 400 мкг 2.3% 7.4% 4400 г
Витамин C, аскорбиновая 21.96 мг 90 мг 24.4% 78.2% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 11.2% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 4.5% 7092 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 28.5% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.5848 мг 20 мг 2.9% 9.3% 3420 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.14 мг 2500 мг 10.9% 34.9% 915 г
Кальций, Ca 37.47 мг 1000 мг 3.7% 11.9% 2669 г
Кремний, Si 2.254 мг 30 мг 7.5% 24% 1331 г
Магний, Mg 22.74 мг 400 мг 5.7% 18.3% 1759 г
Натрий, Na 50.89 мг 1300 мг 3.9% 12.5% 2555 г
Сера, S 28.03 мг 1000 мг 2.8% 9% 3568 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 18.6% 1724 г
Хлор, Cl 28.62 мг 2300 мг 1.2% 3.8% 8036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 16.3% 1954 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 6.4% 5034 г
Кобальт, Co 4.096 мкг 10 мкг 41% 131.4% 244 г
Литий, Li 5.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 18.9% 1698 г
Медь, Cu 87.78 мкг 1000 мкг 8.8% 28.2% 1139 г
Молибден, Mo 2.352 мкг 70 мкг 3.4% 10.9% 2976 г
Никель, Ni 4.832 мкг ~
Рубидий, Rb 132.1 мкг ~
Селен, Se 0.757 мкг 55 мкг 1.4% 4.5% 7266 г
Стронций, Sr 10.01 мкг ~
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 38835 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 20.2% 1597 г
Цинк, Zn 0.4703 мг 12 мг 3.9% 12.5% 2552 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином C - 24,4 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы