Рецепт Шурпа из козлятины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шурпа из козлятины

Козлятина 389 г
Вода 2341 г
Картофель (Варка без слива) 289 г
Лук репчатый (Варка без слива) 189 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Базилик, свежий 30 г
Укроп (Варка без слива) 17 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шурпа из козлятины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.3% 3040 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.6% 2947 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 11.6% 2447 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 14.7% 1915 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 17.5% 1608 г
бета Криптоксантин 0.418 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.8% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.713 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 23351 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.8% 33333 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 10.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.1988 мг 20 мг 1% 2.8% 10060 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.56 мг 2500 мг 2.7% 7.6% 3646 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10582 г
Кремний, Si 3.146 мг 30 мг 10.5% 29.7% 954 г
Магний, Mg 5.19 мг 400 мг 1.3% 3.7% 7707 г
Натрий, Na 2.06 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 63107 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12771 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 3.7% 7921 г
Хлор, Cl 9.17 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 25082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 9.21 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 2.8% 10169 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 22% 1279 г
Литий, Li 4.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 5.1% 5540 г
Медь, Cu 23.47 мкг 1000 мкг 2.3% 6.5% 4261 г
Молибден, Mo 1.865 мкг 70 мкг 2.7% 7.6% 3753 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 61798 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 74.35 мкг 4000 мкг 1.9% 5.4% 5380 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 4.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.1014 мг 12 мг 0.8% 2.3% 11834 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Шурпа из козлятины составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шурпа из козлятины, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шурпа из козлятины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты