Рецепт Обед макароны, филе куриное, шампиньоны и овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед макароны, филе куриное, шампиньоны и овощи

Макароны Barilla ТС 70 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Шампиньоны 50 г
Соевый соус 5 г
Огурец грунтовый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Способ приготовления

Макароны отварить. Куриное филе и грибы нарезать. Обжариваем на a/п сковороде филе до золотистого цвета. Добавляем грибы и жарим до готовности. В конце добавляем соевый соус и перемешиваем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед макароны, филе куриное, шампиньоны и овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12.2% 667 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6% 1352 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3586 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.8% 1698 г
Витамин В4, холин 30.9 мг 500 мг 6.2% 5% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 14.2% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 11.5% 712 г
Витамин В9, фолаты 9.908 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4037 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 5.9% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4823 г
Витамин Н, биотин 2.785 мкг 50 мкг 5.6% 4.6% 1795 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.4153 мг 20 мг 17.1% 13.9% 586 г
Ниацин 4.2 мг ~
Бетаин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.38 мг 2500 мг 9.8% 8% 1023 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10776 г
Кремний, Si 9.538 мг 30 мг 31.8% 25.9% 315 г
Магний, Mg 35.14 мг 400 мг 8.8% 7.2% 1138 г
Натрий, Na 105.58 мг 1300 мг 8.1% 6.6% 1231 г
Сера, S 77.18 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1296 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 8.5% 960 г
Хлор, Cl 40.15 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.6 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2466 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2788 г
Кобальт, Co 6.154 мкг 10 мкг 61.5% 50% 162 г
Литий, Li 4.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2153 г
Медь, Cu 134.51 мкг 1000 мкг 13.5% 11% 743 г
Молибден, Mo 5.077 мкг 70 мкг 7.3% 5.9% 1379 г
Никель, Ni 2.002 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 11.131 мкг 55 мкг 20.2% 16.4% 494 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 8.85 мкг ~
Фтор, F 47.85 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8359 г
Хром, Cr 11.38 мкг 50 мкг 22.8% 18.6% 439 г
Цинк, Zn 0.5203 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2306 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Обед макароны, филе куриное, шампиньоны и овощи составляет 122,9 кКал.

  • Порция = 325 гр (399.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД МАКАРОНЫ, ФИЛЕ КУРИНОЕ, ШАМПИНЬОНЫ И ОВОЩИ

Обед макароны, филе куриное, шампиньоны и овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,4 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 17,1 %, кремнием - 31,8 %, кобальтом - 61,5 %, медью - 13,5 %, селеном - 20,2 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Обед макароны, филе куриное, шампиньоны и овощи

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед макароны, филе куриное, шампиньоны и овощи, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед макароны, филе куриное, шампиньоны и овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты