Рецепт Кабачки по-простому. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки по-простому

Кабачок (Тушение) 546 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 34 г
Лук репчатый (Пассерование) 167 г
Морковь (Пассерование) 197 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Сметана 30% [President] 155 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Петрушка Сушеная [ВкусВилл] 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки по-простому".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2% 4000 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.9% 571 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.6% 3000 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.7% 909 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 468.5 мкг 900 мкг 52.1% 41.3% 192 г
альфа Каротин 6.943 мкг ~
бета Каротин 2.944 мг 5 мг 58.9% 46.7% 170 г
бета Криптоксантин 72.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 221.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.671 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5996 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 4.4% 1775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2885 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9107 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 4.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.8047 мг 20 мг 4% 3.2% 2485 г
Ниацин 0.555 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.72 мг 2500 мг 9.7% 7.7% 1026 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3764 г
Кремний, Si 23.75 мг 30 мг 79.2% 62.8% 126 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2130 г
Натрий, Na 97.79 мг 1300 мг 7.5% 5.9% 1329 г
Сера, S 16.56 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6039 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 3.5% 2292 г
Хлор, Cl 157.82 мг 2300 мг 6.9% 5.5% 1457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.1 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 25.67 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.6% 2236 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 17.1% 463 г
Литий, Li 1.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 7.2% 1100 г
Медь, Cu 71.76 мкг 1000 мкг 7.2% 5.7% 1394 г
Молибден, Mo 6.495 мкг 70 мкг 9.3% 7.4% 1078 г
Никель, Ni 2.728 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12911 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 20.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19286 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.4636 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачки по-простому составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ПО-ПРОСТОМУ

Кабачки по-простому богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,1 %, бэта-каротином - 58,9 %, кремнием - 79,2 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Кабачки по-простому

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки по-простому, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки по-простому, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты