Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 180 г
Вода, бутилированная, в общем 720 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 28 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6% 1806 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.9% 1576 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.9% 2786 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 3.3% 3358 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.1% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.247 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17802 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.1% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.804 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2772 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5083 мг 20 мг 2.5% 2.7% 3935 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.47 мг 2500 мг 2.2% 2.4% 4590 г
Кальций, Ca 33.68 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2969 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4175 г
Натрий, Na 12.24 мг 1300 мг 0.9% 1% 10621 г
Сера, S 17.08 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5855 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 5.1% 2151 г
Хлор, Cl 18.54 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8982 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 10.8% 1007 г
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 4% 2688 г
Медь, Cu 46.14 мкг 1000 мкг 4.6% 5% 2167 г
Молибден, Mo 3.055 мкг 70 мкг 4.4% 4.8% 2291 г
Никель, Ni 4.295 мкг ~
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Селен, Se 3.101 мкг 55 мкг 5.6% 6.1% 1774 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Титан, Ti 4.96 мкг ~
Фтор, F 3.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105541 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 9.9% 1101 г
Цинк, Zn 0.1691 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги