Рецепт С кур. грудкой и овощами (на масле). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С кур. грудкой и овощами (на масле)

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Перец красный сладкий 250 г
Масло оливковое 50 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 100 г
Сок лимонный 20 г
Сыр российский 80 г
Кунжут, семя 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С кур. грудкой и овощами (на масле)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.5% 738 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11% 767 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2918 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 13.3% 639 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 10% 849 г
бета Криптоксантин 0.677 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.865 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5827 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 52.39 мг 90 мг 58.2% 49.4% 172 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 4.9% 1716 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15823 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.9182 мг 20 мг 24.6% 20.9% 407 г
Ниацин 3.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.95 мг 2500 мг 8.4% 7.1% 1196 г
Кальций, Ca 84.45 мг 1000 мг 8.4% 7.1% 1184 г
Магний, Mg 40.77 мг 400 мг 10.2% 8.7% 981 г
Натрий, Na 136.88 мг 1300 мг 10.5% 8.9% 950 г
Сера, S 15.76 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6345 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 10.8% 790 г
Хлор, Cl 12.14 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 5.6% 1519 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 4.85 мкг 10 мкг 48.5% 41.2% 206 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 2.5% 3322 г
Медь, Cu 87.29 мкг 1000 мкг 8.7% 7.4% 1146 г
Молибден, Mo 5.188 мкг 70 мкг 7.4% 6.3% 1349 г
Никель, Ni 1.955 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31792 г
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Хром, Cr 11.28 мкг 50 мкг 22.6% 19.2% 443 г
Цинк, Zn 0.8286 мг 12 мг 6.9% 5.9% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.617 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.594 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.884 г ~
Лизин 1.104 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.919 г ~
Заменимые аминокислоты 0.953 г ~
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.377 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.981 г min 16.8 г 23.7% 20.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность С кур. грудкой и овощами (на масле) составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С КУР. ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ (НА МАСЛЕ)

С кур. грудкой и овощами (на масле) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 58,2 %, витамином PP - 24,6 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 48,5 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен С кур. грудкой и овощами (на масле)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С кур. грудкой и овощами (на масле), калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С кур. грудкой и овощами (на масле), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты