Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Помидор (томат), парниковый 255 г
Перец сладкий красный 160 г
Пекинская капуста 115 г
Огурец парниковый 200 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка свежая 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.6% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.3% 2222 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.8% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 41.3% 714 г
альфа Каротин 0.146 мкг ~
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 45.4% 649 г
Лютеин + Зеаксантин 7.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.8% 4286 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 2.4% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 8.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 22.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 18.146 мкг 400 мкг 4.5% 13.3% 2204 г
Витамин C, аскорбиновая 66.95 мг 90 мг 74.4% 219.5% 134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 21.2% 1384 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 19455 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 95.9% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.5448 мг 20 мг 2.7% 8% 3671 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.43 мг 2500 мг 8.7% 25.7% 1155 г
Кальций, Ca 30.06 мг 1000 мг 3% 8.8% 3327 г
Кремний, Si 20.243 мг 30 мг 67.5% 199.1% 148 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 6.8% 4274 г
Натрий, Na 256.11 мг 1300 мг 19.7% 58.1% 508 г
Сера, S 11.75 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8511 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 10.9% 2676 г
Хлор, Cl 412.73 мг 2300 мг 17.9% 52.8% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.5 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 8.8% 3333 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 10714 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 92.6% 318 г
Литий, Li 27.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 22.1% 1337 г
Медь, Cu 79.08 мкг 1000 мкг 7.9% 23.3% 1265 г
Молибден, Mo 4.725 мкг 70 мкг 6.8% 20.1% 1481 г
Никель, Ni 5.489 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 15235 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 12.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31348 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 21.8% 1355 г
Цинк, Zn 0.2741 мг 12 мг 2.3% 6.8% 4378 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 75.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.253 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 33%
18:2 Линолевая (ud) 1.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 74,4 %, витамином K - 32,5 %, кремнием - 67,5 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты