Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Лук репчатый 1 Штука
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 500 г
Лапша яичная, сухая 100 г
Картофель 2 Штука
Вода 930 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 13.2% 1188 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.2% 3712 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6% 2655 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 28125 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.6% 2400 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 6.8% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 12.4% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 12.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 3.975 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10063 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 8.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 4.6% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16667 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7765 мг 20 мг 8.9% 14% 1126 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 9.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.05 мг 2500 мг 5.8% 9.1% 1712 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10929 г
Кремний, Si 5.748 мг 30 мг 19.2% 30.2% 522 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 4.9% 3226 г
Натрий, Na 33.93 мг 1300 мг 2.6% 4.1% 3831 г
Сера, S 68.37 мг 1000 мг 6.8% 10.7% 1463 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 13.8% 1136 г
Хлор, Cl 8.19 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 28083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 16.51 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 3.9% 4009 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 22059 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 11.9% 1312 г
Литий, Li 8.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 6.3% 2484 г
Медь, Cu 54.09 мкг 1000 мкг 5.4% 8.5% 1849 г
Молибден, Mo 1.711 мкг 70 мкг 2.4% 3.8% 4091 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 10.455 мкг 55 мкг 19% 29.9% 526 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 56.14 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7125 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.7494 мг 12 мг 6.2% 9.7% 1601 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.181 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 63,6 кКал.

  • Порция = 547 гр (347.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,2 %, селеном - 19 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги