Рецепт Белковый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый крем

Белок 100 г
Алюлоза 50 г
Эритрит [Polezzno] 50 г
Агар-Агар [Айдиго] 2 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 24.4% 1333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.9% 11526 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.3% 2468 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 4.9% 6870 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 33.8% 957 г
Витамин В4, холин 23.49 мг 500 мг 4.7% 15.3% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 35.7% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 19.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.177 мкг 400 мкг 1.8% 5.8% 5573 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 15.6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.6% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 1% 37500 г
Витамин Н, биотин 2.538 мкг 50 мкг 5.1% 16.6% 1970 г
Витамин РР, НЭ 3.1408 мг 20 мг 15.7% 51% 637 г
Макроэлементы
Калий, K 158.95 мг 2500 мг 6.4% 20.8% 1573 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11534 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 12.3% 2646 г
Натрий, Na 21.08 мг 1300 мг 1.6% 5.2% 6167 г
Сера, S 52.92 мг 1000 мг 5.3% 17.2% 1890 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 22.1% 1479 г
Хлор, Cl 31.17 мг 2300 мг 1.4% 4.5% 7379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 5.5% 5960 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 3.9% 8380 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 76.3% 426 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 6.5% 4950 г
Медь, Cu 144.71 мкг 1000 мкг 14.5% 47.1% 691 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 4.5% 7107 г
Селен, Se 6.516 мкг 55 мкг 11.8% 38.3% 844 г
Фтор, F 62.53 мкг 4000 мкг 1.6% 5.2% 6397 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 12.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.6837 мг 12 мг 5.7% 18.5% 1755 г

Энергетическая ценность Белковый крем составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ КРЕМ

Белковый крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином PP - 15,7 %, кобальтом - 23,5 %, медью - 14,5 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Белковый крем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый крем, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы