Рецепт kalmaru-3(fasol). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты kalmaru-3(fasol)

Кальмар (мясо) (Варка без слива)	100 г
фасоль frau marta (belaj)	50 г
Сыр голландский, брусковый	40 г
Лук репчатый (Пассерование)	20 г
Масло подсолнечное	10 г
majones legkij	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "kalmaru-3(fasol)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	219.2 ккал	1684 ккал	13%	5.9%	768 г
Белки	13.8 г	76 г	18.2%	8.3%	551 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	12.5%	364 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	1.3%	3476 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.7%	6667 г
Вода	37.3 г	2273 г	1.6%	0.7%	6094 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.9 мкг	900 мкг	4.9%	2.2%	2050 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.6%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	2.4%	1875 г
Витамин В5, пантотеновая	0.065 мг	5 мг	1.3%	0.6%	7692 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	2.6%	1754 г
Витамин В9, фолаты	7.926 мкг	400 мкг	2%	0.9%	5047 г
Витамин В12, кобаламин	0.21 мкг	3 мкг	7%	3.2%	1429 г
Витамин C, аскорбиновая	0.66 мг	90 мг	0.7%	0.3%	13636 г
Витамин D, кальциферол	0.159 мкг	10 мкг	1.6%	0.7%	6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.134 мг	15 мг	20.9%	9.5%	479 г
Витамин Н, биотин	0.507 мкг	50 мкг	1%	0.5%	9862 г
Витамин РР, НЭ	4.8018 мг	20 мг	24%	10.9%	417 г
Ниацин	0.857 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	98.6 мг	2500 мг	3.9%	1.8%	2535 г
Кальций, Ca	199.11 мг	1000 мг	19.9%	9.1%	502 г
Магний, Mg	27.99 мг	400 мг	7%	3.2%	1429 г
Натрий, Na	223.39 мг	1300 мг	17.2%	7.8%	582 г
Сера, S	137.42 мг	1000 мг	13.7%	6.3%	728 г
Фосфор, P	185.1 мг	800 мг	23.1%	10.5%	432 г
Хлор, Cl	2.3 мг	2300 мг	0.1%		100000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.9 мкг	~
Бор, B	18.4 мкг	~
Железо, Fe	0.581 мг	18 мг	3.2%	1.5%	3098 г
Йод, I	138.53 мкг	150 мкг	92.4%	42.2%	108 г
Кобальт, Co	44.24 мкг	10 мкг	442.4%	201.8%	23 г
Марганец, Mn	0.118 мг	2 мг	5.9%	2.7%	1695 г
Медь, Cu	716.13 мкг	1000 мкг	71.6%	32.7%	140 г
Молибден, Mo	9.217 мкг	70 мкг	13.2%	6%	759 г
Никель, Ni	5.346 мкг	~
Рубидий, Rb	43.9 мкг	~
Фтор, F	2.86 мкг	4000 мкг	0.1%		139860 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Цинк, Zn	1.8295 мг	12 мг	15.2%	6.9%	656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.009 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.901 г	~
Аргинин*	0.894 г	~
Валин	0.651 г	~
Гистидин*	0.278 г	~
Изолейцин	0.399 г	~
Лейцин	1.313 г	~
Лизин	1.172 г	~
Метионин	0.33 г	~
Метионин + Цистеин	0.51 г	~
Треонин	0.432 г	~
Триптофан	0.269 г	~
Фенилаланин	0.398 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.809 г	~
Заменимые аминокислоты	2.862 г	~
Аланин	0.689 г	~
Аспарагиновая кислота	1.216 г	~
Глицин	0.264 г	~
Глутаминовая кислота	2.393 г	~
Пролин	1.059 г	~
Серин	0.641 г	~
Тирозин	0.411 г	~
Цистеин	0.179 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	35.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.217 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.072 г	~
10:0 Каприновая	0.199 г	~
12:0 Лауриновая	0.236 г	~
14:0 Миристиновая	0.648 г	~
15:0 Пентадекановая	0.072 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.925 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.552 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.439 г	min 16.8 г	14.5%	6.6%
14:1 Миристолеиновая	0.09 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.141 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.143 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.055 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.579 г	от 11.2 до 20.6 г	32%	14.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.897 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.184 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.479 г	~

Энергетическая ценность kalmaru-3(fasol) составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	219.2 кКал	-%
	Белки	13.8 г	-%
	Жиры	15.4 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	37.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства KALMARU-3(FASOL)

kalmaru-3(fasol) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,9 %, витамином PP - 24 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 23,1 %, йодом - 92,4 %, кобальтом - 442,4 %, медью - 71,6 %, молибденом - 13,2 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен kalmaru-3(fasol)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить kalmaru-3(fasol), калорийность 219,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления kalmaru-3(fasol), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе