Рецепт Песочный пирог с творожно-ягодной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочный пирог с творожно-ягодной начинкой

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Яйцо куриное 1 С0
Яйцо куриное 2 С1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 200 г
Творог Простоквашино 5% классический 200 г
Клубника 300 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог с творожно-ягодной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.6 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.9% 894 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.1% 615 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5.7% 766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.6% 7148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 3.9% 1126 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.8% 2368 г
Витамин В4, холин 41.23 мг 500 мг 8.2% 3.6% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.992 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4448 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 11.83 мг 90 мг 13.1% 5.7% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин Н, биотин 3.433 мкг 50 мкг 6.9% 3% 1456 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1779 мг 20 мг 5.9% 2.6% 1698 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.83 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3171 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 1% 4527 г
Кремний, Si 20.42 мг 30 мг 68.1% 29.5% 147 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 1% 4545 г
Натрий, Na 96.2 мг 1300 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Сера, S 38.26 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2614 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 2.6% 1670 г
Хлор, Cl 143.68 мг 2300 мг 6.2% 2.7% 1601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.3 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 22.46 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2% 2174 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 9.8% 444 г
Литий, Li 0.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 3.8% 1148 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1746 г
Молибден, Mo 5.788 мкг 70 мкг 8.3% 3.6% 1209 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 4.782 мкг 55 мкг 8.7% 3.8% 1150 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.3135 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3828 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.295 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.621 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.648 г min 16.8 г 15.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог с творожно-ягодной начинкой составляет 230,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 31.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ

Песочный пирог с творожно-ягодной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, кремнием - 68,1 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Песочный пирог с творожно-ягодной начинкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочный пирог с творожно-ягодной начинкой, калорийность 230,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочный пирог с творожно-ягодной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты