Рецепт запеканка капустная 13.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка капустная 13.01

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
творог обезжирен киева 238 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 23 г
отруби овсян 28 г
Сметана 20,0% жирности 72 г
Пищевая сода 2 г
капуста тушенная 633 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка капустная 13.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 11.4% 1134 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6% 2154 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.8% 3476 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 22% 588 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 3.4% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.9 мкг 900 мкг 38.1% 49.4% 262 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.945 мг 5 мг 38.9% 50.5% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.3% 2466 г
Витамин В4, холин 26.18 мг 500 мг 5.2% 6.7% 1910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.99 мкг 400 мкг 4% 5.2% 2502 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.2% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 19.87 мг 90 мг 22.1% 28.7% 453 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 3.6% 3563 г
Витамин Н, биотин 1.834 мкг 50 мкг 3.7% 4.8% 2726 г
Витамин К, филлохинон 41.4 мкг 120 мкг 34.5% 44.7% 290 г
Витамин РР, НЭ 0.9434 мг 20 мг 4.7% 6.1% 2120 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.06 мг 2500 мг 7.9% 10.2% 1269 г
Кальций, Ca 39.57 мг 1000 мг 4% 5.2% 2527 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 6.1% 2123 г
Натрий, Na 69.72 мг 1300 мг 5.4% 7% 1865 г
Сера, S 36.81 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2717 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 7.7% 1691 г
Хлор, Cl 31.49 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.9 мкг ~
Бор, B 120.5 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 4.7% 2765 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4870 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 35.5% 364 г
Литий, Li 0.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 13.1% 987 г
Медь, Cu 68.81 мкг 1000 мкг 6.9% 8.9% 1453 г
Молибден, Mo 5.461 мкг 70 мкг 7.8% 10.1% 1282 г
Никель, Ni 8.014 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 1.695 мкг 55 мкг 3.1% 4% 3245 г
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33727 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 8.6% 1515 г
Цинк, Zn 0.4269 мг 12 мг 3.6% 4.7% 2811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность запеканка капустная 13.01 составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАПУСТНАЯ 13.01

запеканка капустная 13.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,1 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином C - 22,1 %, витамином K - 34,5 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен запеканка капустная 13.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка капустная 13.01, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка капустная 13.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты