Рецепт Салат с редиска Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиска Лана

Редис 180 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 25 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиска Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.3% 1697 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 23% 833 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.5% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 25714 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 4.706 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.6% 31250 г
бета Криптоксантин 5.49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.9% 2466 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 4.4% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 16.5% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 12.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 20.882 мкг 400 мкг 5.2% 10% 1916 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 19.67 мг 90 мг 21.9% 42% 458 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 6.1% 3106 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14535 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 8.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6898 мг 20 мг 3.4% 6.5% 2899 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.51 мг 2500 мг 11.6% 22.2% 864 г
Кальций, Ca 41.84 мг 1000 мг 4.2% 8% 2390 г
Кремний, Si 27.529 мг 30 мг 91.8% 175.9% 109 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 7.9% 2449 г
Натрий, Na 13.53 мг 1300 мг 1% 1.9% 9608 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7342 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 12.1% 1578 г
Хлор, Cl 40.86 мг 2300 мг 1.8% 3.4% 5629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.3 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 130.59 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 8.8% 2184 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 8.4% 2297 г
Кобальт, Co 2.216 мкг 10 мкг 22.2% 42.5% 451 г
Литий, Li 16.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 12.8% 1489 г
Медь, Cu 144.12 мкг 1000 мкг 14.4% 27.6% 694 г
Молибден, Mo 11.078 мкг 70 мкг 15.8% 30.3% 632 г
Никель, Ni 9.882 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 0.698 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7880 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16320 г
Хром, Cr 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 30.5% 628 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 4.8% 3923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.88 мг max 300 мг
Кампестерол 0.98 мг ~
Стигмастерол 0.392 мг ~
бета Ситостерол 14.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.016 г min 16.8 г 12% 23%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиска Лана составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКА ЛАНА

Салат с редиска Лана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, калием - 11,6 %, кремнием - 91,8 %, кобальтом - 22,2 %, медью - 14,4 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Салат с редиска Лана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиска Лана, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиска Лана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги