Рецепт Курица в маринаде запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица в маринаде запеченая
| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Тушение) | 1800 г |
| Кефир, таллинский 1% | 250 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Сахар-песок | 15 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Горчица столовая | 15 г |
Способ приготовления
Курицу порезать на составляющие. Остальные ингредиенты смешать между собой и залить ими курицу минимум на 2 часа (можно на ночь, например). Затем все выложить на противень и запекать до готовности. Это где-то 1ч - 1.20ч.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица в маринаде запеченая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.6 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 10.4% | 434 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.6% | 361 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.2% | 2098 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.4% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 122.14 мг | 500 мг | 24.4% | 11.1% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 7.5% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 11.5% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.111 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 6.8% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 1.5% | 2913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 8.702 мкг | 50 мкг | 17.4% | 7.9% | 575 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5035 мг | 20 мг | 52.5% | 23.8% | 190 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.78 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.7% | 962 г |
| Кальций, Ca | 38.39 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2605 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 2.2% | 2048 г |
| Натрий, Na | 254.16 мг | 1300 мг | 19.6% | 8.9% | 511 г |
| Сера, S | 180.28 мг | 1000 мг | 18% | 8.2% | 555 г |
| Фосфор, P | 157 мг | 800 мг | 19.6% | 8.9% | 510 г |
| Хлор, Cl | 89.42 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 3.3% | 1372 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.5% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 9.929 мкг | 10 мкг | 99.3% | 45% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Медь, Cu | 80.53 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.7% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 5.582 мкг | 70 мкг | 8% | 3.6% | 1254 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18333 г |
| Фтор, F | 130.91 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3056 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 7.3% | 617 г |
| Цинк, Zn | 1.3085 мг | 12 мг | 10.9% | 4.9% | 917 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица в маринаде запеченая составляет 220,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 220.6 кКал | -% | |
| Белки | 17.5 г | -% | |
| Жиры | 15.5 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В МАРИНАДЕ ЗАПЕЧЕНАЯ
Курица в маринаде запеченая богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 24,4 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B6 - 25,4 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 52,5 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 99,3 %, хромом - 16,2 %
Чем полезен Курица в маринаде запеченая
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы finn crisp ржаные
- фарш куриный
- Йогурт с кусочками персика
- фарш куриный
- Мой омлет.
- Сырники
- Сметана "Простоквашино" 15%
- Сырники
- котлеты с морковью и луком в пароварке
- Мюсли ориджинал Альпен
- Новый рецепт
- Комплекс витаминов В + С
- Галета овсяная "Нордик"
- крошка-окрошка
- Сальтисон
- Рис в мультиварке
- Крупа гречневая ядрица
- Гречневая каша с маслом
- Хлопья Fitness Nestle
- салат весенний
- Тунец натуральный
- Брокколи со сметаной
- Соус к рыбе
- сырки московские глазированные малина с печеньем
- Активия творожная Натуральная
- Пряники "Комсомольские"
- Томатная паста Чумак
- безе с фундуком
- супчик
- йогурт 4,2%
- чечевичный суп с копченостями_
- Картофель по-деревенски (Макдональдс)
- Соевый фарш "Красный Дракон"
- дуэль
- ленивые голубцы
- Чиккен Мак Нагетс 6 шт. (Макдональдс)
- Маринованные огурцы
- Соус майонезный (Макдональдс)
- Жаренная каартошка
- Цыпленок с овощами
- Соус сырный 25г (Макдональдс)
- филе копченое
- Чай б/цукру
- Сваля
- Ясно солнышко "Рисовые хлопья"
- салат 17_02
- Лате
- Творожный пирог
- Зелений Дракон
- Рол з огірком
- Червоний дракон
- Імбир
- Кефир "Каждый день"
- Соєвий соус
- паста с курицей карри
- Батончик мюсли Ego с черникой в йогурте
- Коричневый сахар
- Овощной салат Я 27.02
- Шоколад "Воздушный" пористый клюква
- Каша рисовая
- Конфеты "Корова Мушка" ("Рошен")
- Холодец
- Хлеб "Атлант" цельнозерновой
- Салат из капусты
- Гуляш из говядины
- витаминный комплекс витрум пренатал
- Кисель со вкусом вишни
- Гречневые котлеты
- Суп с чечевицей
- Овсянка
- Чай зеленый
- Печенье Бельвита с щоколадом
- Борщ
- морковь жареная
- Йогурт Чудо с бананом и корицей
- курица с баклажанами
- индейка в духовки
- салат с авокадо
- гречневый суп в мультиварке
- Горбуша в бифилюксе из духовки
- жаркое
- Салат из капусты и перца
- горох
- Икра № 1 подкопченная (Санта Бремор)
- горох варений
- чай с мёдом и лимоном
- Салат с квашеной капустой
- Джем малиновый
- Минтай припущенный с луком
- бигус
- Каша Nordic
- Красный борщ мой
- Сыр кисломолочный Ясное солнышко
- Говяжья лопатка тушеная
- Сырники
- Рыба припущеная с овощами
- зернёный творог 101 зерно 5% со сливками
- Овсяная каша чудо
- Сыр обезжиренный
- Компот из сухофруктов
Метки: Как приготовить Курица в маринаде запеченая, калорийность 220,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в маринаде запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
