Рецепт тушеные крылышки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные крылышки с овощами

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые 900 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 570 г
Фасоль (стручок) (Варка) 40 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 30 г
Вода 400 г
Сахар песок 8 г
Сельдерей 30 г
Укроп 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные крылышки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.2% 927 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.9% 862 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.2% 3776 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 13.1% 653 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 12.3% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин В4, холин 22.49 мг 500 мг 4.5% 3.8% 2223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 7.2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 11.5% 743 г
Витамин В9, фолаты 7.079 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5651 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 8.8% 973 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26042 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0479 мг 20 мг 15.2% 13% 656 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 2.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.05 мг 2500 мг 10.4% 8.9% 958 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6031 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2172 г
Натрий, Na 35.3 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3683 г
Сера, S 14.78 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6766 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 8.4% 1024 г
Хлор, Cl 21.15 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.4 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 37.83 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 3.8% 2233 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8380 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 18.6% 458 г
Литий, Li 19.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2181 г
Медь, Cu 71.94 мкг 1000 мкг 7.2% 6.2% 1390 г
Молибден, Mo 2.432 мкг 70 мкг 3.5% 3% 2878 г
Никель, Ni 1.537 мкг ~
Рубидий, Rb 169.4 мкг ~
Селен, Se 6.294 мкг 55 мкг 11.4% 9.7% 874 г
Фтор, F 28.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14030 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 5.1% 1678 г
Цинк, Zn 0.7423 мг 12 мг 6.2% 5.3% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.588 г min 16.8 г 15.4% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.38 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.077 г max 1.9 г

Энергетическая ценность тушеные крылышки с овощами составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КРЫЛЫШКИ С ОВОЩАМИ

тушеные крылышки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 15,2 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен тушеные крылышки с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеные крылышки с овощами, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные крылышки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги