Рецепт горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горячий бутерброд

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 16 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Колбаса сырокопченая, московская 14 г
Сыр российский 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 772 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.1% 644 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.1% 378 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.9% 2407 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 6% 763 г
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 2.3% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.9% 1184 г
Витамин В4, холин 11.43 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 14.374 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2783 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 6.3% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 4.2% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.6941 мг 20 мг 18.5% 8.5% 541 г
Макроэлементы
Калий, K 208.02 мг 2500 мг 8.3% 3.8% 1202 г
Кальций, Ca 266.71 мг 1000 мг 26.7% 12.2% 375 г
Кремний, Si 0.356 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8427 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 3.2% 1425 г
Натрий, Na 602.85 мг 1300 мг 46.4% 21.3% 216 г
Сера, S 117.41 мг 1000 мг 11.7% 5.4% 852 г
Фосфор, P 215.2 мг 800 мг 26.9% 12.3% 372 г
Хлор, Cl 158.3 мг 2300 мг 6.9% 3.2% 1453 г
Микроэлементы
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 3.5% 1314 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6466 г
Кобальт, Co 2.731 мкг 10 мкг 27.3% 12.5% 366 г
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 5% 912 г
Медь, Cu 86.61 мкг 1000 мкг 8.7% 4% 1155 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 3.2% 1429 г
Селен, Se 1.131 мкг 55 мкг 2.1% 1% 4863 г
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38388 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2101 г
Цинк, Zn 1.3713 мг 12 мг 11.4% 5.2% 875 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность горячий бутерброд составляет 218 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

горячий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 26,7 %, фосфором - 26,9 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 11 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен горячий бутерброд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горячий бутерброд, калорийность 218 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горячий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты