Рецепт садат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты садат с тунцом

Яблоки	400 г
Сок лимонный	50 г
Сельдерей	300 г
Орех грецкий	100 г
Тунец в масле. Консервы	400 г
Майонез «Провансаль»	60 г
Сметана 20,0% жирности	80 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Яблоки нарезать кубиками,удалив сердцевину, Сбрызнуть соком лимона или лайма,чтобы они не потемнели.Сельдерей порезать мелкими кубиками и смешать с орехами.Добавить к яблокам.Тунца размять вилкой и добавить к фруктам и сельдерею.Приготовить соус из майонеза,сметаны и приправ. Полученную массу можно подавать на листьях салата, украсив веточками сельдерея. Гарниром к салату может служить запеченый в мундире картофель.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "садат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.2 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	989 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	6.3%	938 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	13.7%	427 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	1.2%	4761 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.1%	1429 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	1.8%	3206 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	173.5 мкг	900 мкг	19.3%	11.3%	519 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.984 мг	5 мг	19.7%	11.6%	508 г
бета Криптоксантин	0.034 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.147 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.2%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	2.6%	2278 г
Витамин В4, холин	7.74 мг	500 мг	1.5%	0.9%	6460 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	1.1%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	3%	1961 г
Витамин В9, фолаты	11.112 мкг	400 мкг	2.8%	1.6%	3600 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	0.4%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	12.79 мг	90 мг	14.2%	8.3%	704 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.424 мг	15 мг	22.8%	13.4%	438 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.293 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	17065 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	13333 г
Витамин РР, НЭ	4.4183 мг	20 мг	22.1%	13%	453 г
Ниацин	2.912 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	305.73 мг	2500 мг	12.2%	7.2%	818 г
Кальций, Ca	42.47 мг	1000 мг	4.2%	2.5%	2355 г
Магний, Mg	30.58 мг	400 мг	7.6%	4.5%	1308 г
Натрий, Na	434.51 мг	1300 мг	33.4%	19.6%	299 г
Сера, S	73.56 мг	1000 мг	7.4%	4.3%	1359 г
Фосфор, P	118.5 мг	800 мг	14.8%	8.7%	675 г
Хлор, Cl	130.82 мг	2300 мг	5.7%	3.3%	1758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.6 мкг	~
Бор, B	70.3 мкг	~
Ванадий, V	1.15 мкг	~
Железо, Fe	1.369 мг	18 мг	7.6%	4.5%	1315 г
Йод, I	0.8 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18750 г
Кобальт, Co	0.843 мкг	10 мкг	8.4%	4.9%	1186 г
Марганец, Mn	0.1552 мг	2 мг	7.8%	4.6%	1289 г
Медь, Cu	70.98 мкг	1000 мкг	7.1%	4.2%	1409 г
Молибден, Mo	1.958 мкг	70 мкг	2.8%	1.6%	3575 г
Никель, Ni	4.878 мкг	~
Рубидий, Rb	18.1 мкг	~
Селен, Se	0.44 мкг	55 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Фтор, F	51.46 мкг	4000 мкг	1.3%	0.8%	7773 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	1.4%	4348 г
Цинк, Zn	0.2297 мг	12 мг	1.9%	1.1%	5224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.768 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.167 г	~
Валин	0.073 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.234 г	~
Пролин	0.055 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	32.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	30%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.066 мг	~
бета Ситостерол	5.595 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.509 г	~
18:0 Стеариновая	0.213 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.758 г	min 16.8 г	10.5%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.486 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.079 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.172 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.589 г	от 11.2 до 20.6 г	41%	24.1%
18:2 Линолевая (ud)	4.079 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.51 г	~

Энергетическая ценность садат с тунцом составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.2 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САДАТ С ТУНЦОМ

садат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином C - 14,2 %, витамином E - 22,8 %, витамином PP - 22,1 %, калием - 12,2 %, фосфором - 14,8 %

Чем полезен садат с тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить садат с тунцом, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления садат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Завтрак, ужин Мясная тортилья

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе