Рецепт рагу куриное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу куриное

Картофель (Варка без слива) 1336 г
Морковь, красная (Варка без слива) 87 г
Лук репчатый (Варка без слива) 320 г
Куриный окорочок (Варка) 689 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу куриное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.3% 1226 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5% 2489 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 10.5% 1208 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 9.8% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 10.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 5.439 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7354 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 6.4% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0543 мг 20 мг 15.3% 19.3% 655 г
Макроэлементы
Калий, K 352.36 мг 2500 мг 14.1% 17.8% 710 г
Кальций, Ca 17.38 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5754 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 5.7% 2226 г
Натрий, Na 270.79 мг 1300 мг 20.8% 26.2% 480 г
Сера, S 81.12 мг 1000 мг 8.1% 10.2% 1233 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 9.6% 1322 г
Хлор, Cl 439.84 мг 2300 мг 19.1% 24.1% 523 г
Микроэлементы
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 75.44 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 6.7% 1897 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5172 г
Кобальт, Co 5.851 мкг 10 мкг 58.5% 73.8% 171 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 7.8% 1616 г
Медь, Cu 107.26 мкг 1000 мкг 10.7% 13.5% 932 г
Молибден, Mo 8.979 мкг 70 мкг 12.8% 16.1% 780 г
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35484 г
Фтор, F 37.9 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10554 г
Хром, Cr 12.62 мкг 50 мкг 25.2% 31.8% 396 г
Цинк, Zn 0.7333 мг 12 мг 6.1% 7.7% 1636 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рагу куриное составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КУРИНОЕ

рагу куриное богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,3 %, калием - 14,1 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 58,5 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 25,2 %

Чем полезен рагу куриное

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу куриное, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу куриное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги