Калорийность сыр моцарелла. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сыр моцарелла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 9.9% | 371 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 13.4% | 273 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4546 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174 мкг | 900 мкг | 19.3% | 7% | 517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 5.7% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 1.1% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.28 мкг | 3 мкг | 76% | 27.7% | 132 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.104 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76 мг | 2500 мг | 3% | 1.1% | 3289 г |
| Кальций, Ca | 505 мг | 1000 мг | 50.5% | 18.4% | 198 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Натрий, Na | 627 мг | 1300 мг | 48.2% | 17.6% | 207 г |
| Фосфор, P | 354 мг | 800 мг | 44.3% | 16.2% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 0.9% | 4091 г |
| Медь, Cu | 11 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Селен, Se | 17 мкг | 55 мкг | 30.9% | 11.3% | 324 г |
| Цинк, Zn | 2.52 мг | 12 мг | 21% | 7.7% | 476 г |
Энергетическая ценность сыр моцарелла составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 274 кКал | -% | |
| Белки | 20.5 г | -% | |
| Жиры | 20.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 50 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫР МОЦАРЕЛЛА
сыр моцарелла богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 15,7 %, витамином B12 - 76 %, кальцием - 50,5 %, фосфором - 44,3 %, селеном - 30,9 %, цинком - 21 %
Чем полезен сыр моцарелла
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- гречка с машем
- салат: салат со сметаной
- Шампиньоный пассерованные с овощами в оливковом масле
- хлеб
- майонез провансаль по домашнему
- Хлебцы пшенично-овсяно-ячменные
- сельдь под шубой
- Борщ с индейкой
- Горчица российская
- творог с сахаром
- бутер с вечиной и сыром
- Печенье "Юбилейное утреннее" с какао
- Свекла с творогом
- масло сл. екстра нем.
- глазунья
- суп чечевичный на говяжьем бульоне
- Пицца
- Теремок: сырный крем-суп
- Katenschinken
- Теремок: грибной суп с чипами
- Теремок: блин е-меил с грибами
- Спагетти разноцветные
- Китайская смесь
- закваска болгарская овес и злаки
- Треска запеченная
- копченая мойва
- Рыбные палочки (Пангасиус)
- Овощной 16.02
- Фасоль запеченная с шампиньонами
- Винегрет
- капуста
- Сыр Филадельфия Шоколадный
- Батон и Филадельфия
- овощные котлеты
- тыквенный суп
- Фасоль тушеная с томатом
- Капуста тушеная с кабачком
- Творог яготынский 9.5%
- Творожная запеканка
- путассу жареная
- Хлебец рисовый Жменька
- сырники
- йогурт 2,5 жирності
- Овсянка
- Теремок: блина ветчина-сыр
- Теремок: двойной блин ветчина-сыр
- 593 Теремок обед сытный (крем суп, блин емеил)
- 558 Теремок обед экономный (грибной суп + блин в-сыр)
- Салат Огурца-Помидоры
- овощи тушеные
- рагу овощное с кетчупом
- Простые блины
- суфаэль ванильное
- Компливит
- капуста тушеная
- Кофе натуральный (заваренный)
- Куриные куски 2 шт. (KFC)
- сыр плавленый
- сендвич
- Крылья куриные острые (KFC)
- Салат овощной №1
- Шоколад Риттерспорт 71%
- Курица на бутылке в духовке рецепт
- Печенье Эсмеральда с кусочками шоколада
- Котлеты из куриной грудки
- Тан 15 ккал
- горячий бутерброд
- Какао-коктейль (0% жирности)
- Какао-коктейль (3,5% жирности)
- рагу
- Сыр Олтермани 17%
- Ежики с гречей
- Солянка мясная
- лазанья листы
- Хлопья 4 злака (ЯС)
- лазанья болоньезе
- Хлопья гречневые (ЯС)
- Хлопья рисовые (ЯС)
- КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С КАРРИ
- сыр ольтермани 17
- картошка жаренная
- пармская ветчина
- куриная грудка жареная
- чебурек "чубуречье"
- ребра свиные "рублевский"
- капуста с тушенной говядиной
- молоко 3,9
- каша рисовая молочная
- овсянка
- творог Савушкин хуторок 1%
- Крылышки куриные
- чай гинко билобо
- Каша из хлопьев гречнево-пшеничных
- Салат из свежих овощей
- масло сливочное буренка
- Печень говяжья
- типа пло
- Курица в лимонно-чесночном соусе
- замороженное ассорти
- Premium-Lachsschinken
Метки: сыр моцарелла калорийность 274 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен сыр моцарелла, калории, нутриенты, полезные свойства сыр моцарелла
Калькуляторы
