Рецепт бутер с вечиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутер с вечиной и сыром

Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) 60 г
Ветчина особая 33 г
Сыр, гауда 30 г
масло сл. екстра нем. 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутер с вечиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.5% 618 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.2% 441 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3.8% 1048 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.1% 500 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Витамин В4, холин 30.77 мг 500 мг 6.2% 2.5% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.409 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2173 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 4.7% 857 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6468 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.628 мг 20 мг 13.1% 5.3% 761 г
Макроэлементы
Калий, K 161.75 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1546 г
Кальций, Ca 173.77 мг 1000 мг 17.4% 7% 575 г
Кремний, Si 3.182 мг 30 мг 10.6% 4.3% 943 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1803 г
Натрий, Na 615.8 мг 1300 мг 47.4% 19.1% 211 г
Сера, S 124.32 мг 1000 мг 12.4% 5% 804 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 10.9% 370 г
Хлор, Cl 445.45 мг 2300 мг 19.4% 7.8% 516 г
Микроэлементы
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 18.18 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 3.8% 1060 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 3.7% 1100 г
Марганец, Mn 0.7298 мг 2 мг 36.5% 14.7% 274 г
Медь, Cu 108.18 мкг 1000 мкг 10.8% 4.4% 924 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 2.1% 1925 г
Селен, Se 5.568 мкг 55 мкг 10.1% 4.1% 988 г
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25141 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4065 г
Цинк, Zn 1.4364 мг 12 мг 12% 4.8% 835 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутер с вечиной и сыром составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С ВЕЧИНОЙ И СЫРОМ

бутер с вечиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 17,4 %, фосфором - 27 %, хлором - 19,4 %, марганцем - 36,5 %, цинком - 12 %

Чем полезен бутер с вечиной и сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутер с вечиной и сыром, калорийность 248 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутер с вечиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы