Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон говяжий 100 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Морковь (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.3% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.2% 3532 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.3% 2857 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 11.4% 2534 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 34.9% 838 г
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 39.9% 734 г
Лютеин + Зеаксантин 0.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 12.3% 2368 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 4.4% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 10% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 18.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.592 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 8711 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 15.2% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.5% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 57471 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0402 мг 20 мг 5.2% 15.2% 1923 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.07 мг 2500 мг 11.2% 32.8% 896 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8613 г
Кремний, Si 1.065 мг 30 мг 3.6% 10.6% 2817 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 10% 2948 г
Натрий, Na 146.73 мг 1300 мг 11.3% 33.1% 886 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 6.2% 4801 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 15% 1975 г
Хлор, Cl 5.16 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 44574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 7.9% 3727 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Кобальт, Co 0.402 мкг 10 мкг 4% 11.7% 2488 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 8.2% 3527 г
Медь, Cu 88.55 мкг 1000 мкг 8.9% 26.1% 1129 г
Молибден, Mo 0.71 мкг 70 мкг 1% 2.9% 9859 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.83 мкг 55 мкг 1.5% 4.4% 6627 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 3.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 131148 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 6.2% 4745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,6 %, калием - 11,2 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы