Рецепт Суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из брокколи

Брокколи (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода, из под крана, муниципальная 2500 г
Сливовое масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.2% 15200 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 11.9% 5091 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 3.6% 15643 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 29.8% 2000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 25% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 161.2 мкг 900 мкг 17.9% 106.5% 558 г
бета Каротин 0.71 мг 5 мг 14.2% 84.5% 704 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 5.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 6% 10000 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 11.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 9.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 8.765 мкг 400 мкг 2.2% 13.1% 4564 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 32.7% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.505 мг 15 мг 10% 59.5% 997 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 100000 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 67.3% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.2288 мг 20 мг 1.1% 6.5% 8741 г
Макроэлементы
Калий, K 60.61 мг 2500 мг 2.4% 14.3% 4125 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 6.5% 9050 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 9.5% 6452 г
Натрий, Na 55.67 мг 1300 мг 4.3% 25.6% 2335 г
Сера, S 2.78 мг 1000 мг 0.3% 1.8% 35971 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 9.5% 6154 г
Хлор, Cl 79.09 мг 2300 мг 3.4% 20.2% 2908 г
Микроэлементы
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 5.4% 10976 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 1.8% 34884 г
Кобальт, Co 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 23.2% 2577 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 14.3% 4184 г
Медь, Cu 22.55 мкг 1000 мкг 2.3% 13.7% 4435 г
Молибден, Mo 1.476 мкг 70 мкг 2.1% 12.5% 4743 г
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 17188 г
Фтор, F 67.11 мкг 4000 мкг 1.7% 10.1% 5960 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 3.6% 15625 г
Цинк, Zn 0.1052 мг 12 мг 0.9% 5.4% 11407 г

Энергетическая ценность Суп из брокколи составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БРОККОЛИ

Суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином K - 11,3 %

Чем полезен Суп из брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из брокколи, калорийность 16,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги