Рецепт Веган Нутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веган Нутелла

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 300 г
Какао-Порошок [ВкусВилл] 30 г
Сироп из Топинамбура [ВкусВилл] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веган Нутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.4% 826 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.8% 1867 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.4% 830 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 15.8% 333 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4155 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3600 г
Витамин В4, холин 33.79 мг 500 мг 6.8% 3.6% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 135.789 мкг 400 мкг 33.9% 17.9% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.4153 мг 20 мг 2.1% 1.1% 4816 г
Макроэлементы
Калий, K 229.74 мг 2500 мг 9.2% 4.8% 1088 г
Кальций, Ca 38.68 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2585 г
Магний, Mg 37.89 мг 400 мг 9.5% 5% 1056 г
Натрий, Na 5.53 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23508 г
Сера, S 69.95 мг 1000 мг 7% 3.7% 1430 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 8.8% 603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.282 мг 18 мг 12.7% 6.7% 789 г
Марганец, Mn 0.8132 мг 2 мг 40.7% 21.5% 246 г
Медь, Cu 277.89 мкг 1000 мкг 27.8% 14.7% 360 г
Селен, Se 2.921 мкг 55 мкг 5.3% 2.8% 1883 г
Цинк, Zn 1.2079 мг 12 мг 10.1% 5.3% 993 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.224 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Веган Нутелла составляет 189,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (94.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАН НУТЕЛЛА

Веган Нутелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 33,9 %, фосфором - 16,6 %, железом - 12,7 %, марганцем - 40,7 %, медью - 27,8 %

Чем полезен Веган Нутелла

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веган Нутелла, калорийность 189,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веган Нутелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты