Рецепт Омлет с овощами2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами2

Яйцо куриное (Запекание) 302 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Фасоль стручковая (Запекание) 100 г
Перец Рамиро [Ашан] 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.3% 1188 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.9% 1120 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 17.6% 693 г
Ретинол 0.115 мг ~
альфа Каротин 0.173 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 3.7% 3289 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.601 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 15.8% 773 г
Витамин В4, холин 109.55 мг 500 мг 21.9% 26.8% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 15.6% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.363 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6286 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 9.4% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 11.5% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4438 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.08 мкг 50 мкг 18.2% 22.3% 551 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.7361 мг 20 мг 8.7% 10.7% 1152 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.09 мг 2500 мг 6.3% 7.7% 1591 г
Кальций, Ca 50.33 мг 1000 мг 5% 6.1% 1987 г
Кремний, Si 1.446 мг 30 мг 4.8% 5.9% 2075 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 3.8% 3215 г
Натрий, Na 657.21 мг 1300 мг 50.6% 62% 198 г
Сера, S 94.55 мг 1000 мг 9.5% 11.6% 1058 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 16.5% 742 г
Хлор, Cl 995.89 мг 2300 мг 43.3% 53.1% 231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.4 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 11.3% 1090 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 6.9% 1779 г
Кобальт, Co 6.294 мкг 10 мкг 62.9% 77.1% 159 г
Литий, Li 3.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1830 г
Медь, Cu 83.47 мкг 1000 мкг 8.3% 10.2% 1198 г
Молибден, Mo 5.373 мкг 70 мкг 7.7% 9.4% 1303 г
Никель, Ni 2.104 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 13.535 мкг 55 мкг 24.6% 30.1% 406 г
Фтор, F 47.03 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8505 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 6.7% 1805 г
Цинк, Zn 0.7105 мг 12 мг 5.9% 7.2% 1689 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.113 г min 16.8 г 12.6% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами2 составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ2

Омлет с овощами2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 18,2 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 43,3 %, кобальтом - 62,9 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Омлет с овощами2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами2, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги