Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец в Масле [Фортуна] 260 г
Сельдерей 100 г
Лук репчатый 100 г
Майонез 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.1% 623 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.8% 583 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3080 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 12.1% 570 г
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 12.6% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.273 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6377 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 10.12 мг 90 мг 11.2% 7.7% 889 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 3.5% 2013 г
Витамин Н, биотин 0.751 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6658 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.3105 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6441 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.32 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Кальций, Ca 25.09 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3986 г
Кремний, Si 1.549 мг 30 мг 5.2% 3.6% 1937 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2766 г
Натрий, Na 66.62 мг 1300 мг 5.1% 3.5% 1951 г
Сера, S 18.02 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5549 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 2.9% 2367 г
Хлор, Cl 68.95 мг 2300 мг 3% 2.1% 3336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2.3% 2995 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5859 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 9.8% 706 г
Литий, Li 1.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2594 г
Медь, Cu 27.36 мкг 1000 мкг 2.7% 1.9% 3655 г
Молибден, Mo 1.327 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5275 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 123.3 мкг ~
Селен, Se 0.911 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 6037 г
Стронций, Sr 13.53 мкг ~
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49200 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.2275 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.12 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 11,2 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги