Рецепт Бедро кур по-фр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедро кур по-фр

Бедро кур в духовке 615 г
Лук репчатый 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро кур по-фр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.1% 585 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.2% 533 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8491 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.863 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13971 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 4.7% 1375 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3406 мг 20 мг 1.7% 1.1% 5872 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.32 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5641 г
Кальций, Ca 38.39 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2605 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 2.5% 2625 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8247 г
Натрий, Na 46.1 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2820 г
Сера, S 22.81 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4384 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 2.6% 2477 г
Хлор, Cl 48.54 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7171 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 7.4% 875 г
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Медь, Cu 21.14 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4730 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Селен, Se 0.611 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9002 г
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56417 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.3143 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.639 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.518 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.369 г ~

Энергетическая ценность Бедро кур по-фр составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРО КУР ПО-ФР

Бедро кур по-фр богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Бедро кур по-фр

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедро кур по-фр, калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедро кур по-фр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы