Войти

Рецепт Морковные ПП оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные ПП оладьи

Морковь (Жарка) 85 г
Яичный белок куриный (Жарка) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Ржаная мука, обойная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные ПП оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.7% 1041 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.7% 2126 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 27.3% 444 г
Вода 96.2 г 2273 г 4.2% 5.1% 2363 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1133.5 мкг 900 мкг 125.9% 152.8% 79 г
бета Каротин 6.801 мг 5 мг 136% 165% 74 г
Лютеин + Зеаксантин 28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 21.4% 568 г
Витамин В4, холин 24.64 мг 500 мг 4.9% 5.9% 2029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 10.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.94 мкг 400 мкг 2.5% 3% 4024 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 3.8% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 4.7% 2538 г
Витамин Н, биотин 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 7.6% 1592 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 8.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.3927 мг 20 мг 12% 14.6% 836 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.73 мг 2500 мг 10.8% 13.1% 927 г
Кальций, Ca 24.23 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4127 г
Кремний, Si 14.167 мг 30 мг 47.2% 57.3% 212 г
Магний, Mg 46.47 мг 400 мг 11.6% 14.1% 861 г
Натрий, Na 507.29 мг 1300 мг 39% 47.3% 256 г
Сера, S 99.41 мг 1000 мг 9.9% 12% 1006 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 16.5% 737 г
Хлор, Cl 104.5 мг 2300 мг 4.5% 5.5% 2201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183 мкг ~
Бор, B 113.3 мкг ~
Ванадий, V 56.1 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 7.5% 1609 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 4.6% 2664 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 18.6% 652 г
Литий, Li 3.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.9244 мг 2 мг 46.2% 56.1% 216 г
Медь, Cu 140.8 мкг 1000 мкг 14.1% 17.1% 710 г
Молибден, Mo 12.933 мкг 70 мкг 18.5% 22.5% 541 г
Никель, Ni 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 10.46 мкг 55 мкг 19% 23.1% 526 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12833 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 7% 1724 г
Цинк, Zn 0.9911 мг 12 мг 8.3% 10.1% 1211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.156 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Морковные ПП оладьи составляет 82,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (41.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 96.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ПП ОЛАДЬИ

Морковные ПП оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 125,9 %, бэта-каротином - 136 %, витамином B2 - 17,6 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 47,2 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 46,2 %, медью - 14,1 %, молибденом - 18,5 %, селеном - 19 %

Чем полезен Морковные ПП оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные ПП оладьи, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные ПП оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 0
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Ватрушка без сахара
Автор Наталья
184.3
14.7
6.1
16.4
5
5 2
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%