Рецепт Мандариновый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мандариновый торт

Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Молоко любимое 20 г
Алексеевская мука 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Вода 140 г
Сок лимонный 10 г
Мандарин 600 г
Желатин пищевой 20 г
Рикотта 340 г
Кефир обезжиренный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мандариновый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10% 1490 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.7% 2667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.5% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.5% 2696 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 4.2% 3557 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.8% 2571 г
Витамин В4, холин 28.23 мг 500 мг 5.6% 8.4% 1771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.983 мкг 400 мкг 2% 3% 5011 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.6% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 15.74 мг 90 мг 17.5% 26.1% 572 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Витамин Н, биотин 2.332 мкг 50 мкг 4.7% 7% 2144 г
Витамин РР, НЭ 0.6963 мг 20 мг 3.5% 5.2% 2872 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.47 мг 2500 мг 3.8% 5.7% 2619 г
Кальций, Ca 61.59 мг 1000 мг 6.2% 9.3% 1624 г
Кремний, Si 2.432 мг 30 мг 8.1% 12.1% 1234 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 3.3% 4582 г
Натрий, Na 51.47 мг 1300 мг 4% 6% 2526 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4810 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 8.4% 1778 г
Хлор, Cl 28.55 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.3 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5825 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5576 г
Кобальт, Co 6.615 мкг 10 мкг 66.2% 98.8% 151 г
Литий, Li 1.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 1.5% 9804 г
Медь, Cu 46.51 мкг 1000 мкг 4.7% 7% 2150 г
Молибден, Mo 26.882 мкг 70 мкг 38.4% 57.3% 260 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 2.594 мкг 55 мкг 4.7% 7% 2120 г
Стронций, Sr 26.62 мкг ~
Фтор, F 77.44 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5165 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.1702 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мандариновый торт составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ

Мандариновый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, кобальтом - 66,2 %, молибденом - 38,4 %

Чем полезен Мандариновый торт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мандариновый торт, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мандариновый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы