Рецепт Морковные оладьи в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные оладьи в духовке

Морковь (Варка со сливом)	250 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	50 г
Яичный белок куриный (Запекание)	1 С1
Мука из сорго, цельнозерновая	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные оладьи в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.1 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1530 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	4.5%	2000 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	1.6%	5600 г
Углеводы	20.4 г	219 г	9.3%	8.4%	1074 г
Углеводы (общие)	18.1 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	13.6%	667 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	2.8%	3243 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1116.2 мкг	900 мкг	124%	112.6%	81 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	6.69 мг	5 мг	133.8%	121.5%	75 г
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	6.4%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	5.5%	1636 г
Витамин В4, холин	10.46 мг	500 мг	2.1%	1.9%	4780 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	5.8%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	6.2%	1471 г
Витамин В9, фолаты	8.63 мкг	400 мкг	2.2%	2%	4635 г
Витамин В12, кобаламин	0.052 мкг	3 мкг	1.7%	1.5%	5769 г
Витамин C, аскорбиновая	2.39 мг	90 мг	2.7%	2.5%	3766 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.352 мг	15 мг	2.3%	2.1%	4261 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.446 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	1.166 мкг	50 мкг	2.3%	2.1%	4288 г
Витамин К, филлохинон	9.3 мкг	120 мкг	7.8%	7.1%	1290 г
Витамин РР, НЭ	1.8236 мг	20 мг	9.1%	8.3%	1097 г
Ниацин	0.466 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.25 мг	2500 мг	7.5%	6.8%	1335 г
Кальций, Ca	32.41 мг	1000 мг	3.2%	2.9%	3085 г
Кремний, Si	11.297 мг	30 мг	37.7%	34.2%	266 г
Магний, Mg	49.49 мг	400 мг	12.4%	11.3%	808 г
Натрий, Na	119.75 мг	1300 мг	9.2%	8.4%	1086 г
Сера, S	39.54 мг	1000 мг	4%	3.6%	2529 г
Фосфор, P	105.3 мг	800 мг	13.2%	12%	760 г
Хлор, Cl	192.13 мг	2300 мг	8.4%	7.6%	1197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	151.8 мкг	~
Бор, B	90.4 мкг	~
Ванадий, V	44.74 мкг	~
Железо, Fe	1.078 мг	18 мг	6%	5.4%	1670 г
Йод, I	3.6 мкг	150 мкг	2.4%	2.2%	4167 г
Кобальт, Co	1.092 мкг	10 мкг	10.9%	9.9%	916 г
Литий, Li	2.711 мкг	~
Марганец, Mn	0.3875 мг	2 мг	19.4%	17.6%	516 г
Медь, Cu	104.16 мкг	1000 мкг	10.4%	9.4%	960 г
Молибден, Mo	10.164 мкг	70 мкг	14.5%	13.2%	689 г
Никель, Ni	2.711 мкг	~
Олово, Sn	1.53 мкг	~
Рубидий, Rb	10.6 мкг	~
Селен, Se	4.471 мкг	55 мкг	8.1%	7.4%	1230 г
Стронций, Sr	5.93 мкг	~
Фтор, F	27.21 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14700 г
Хром, Cr	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	3.3%	2778 г
Цинк, Zn	0.6426 мг	12 мг	5.4%	4.9%	1867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.068 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.183 г	~
Аргинин*	0.145 г	~
Валин	0.168 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.137 г	~
Лейцин	0.345 г	~
Лизин	0.111 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.169 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты	0.349 г	~
Аланин	0.255 г	~
Аспарагиновая кислота	0.281 г	~
Глицин	0.118 г	~
Глутаминовая кислота	0.653 г	~
Пролин	0.199 г	~
Серин	0.169 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.105 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.275 г	min 16.8 г	1.6%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.216 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.216 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.34 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.314 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.312 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Морковные оладьи в духовке составляет 110,1 кКал.

Порция = 142 гр (156.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.1 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	20.4 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	70.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ В ДУХОВКЕ

Морковные оладьи в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 124 %, бэта-каротином - 133,8 %, кремнием - 37,7 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 19,4 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Морковные оладьи в духовке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковные оладьи в духовке, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные оладьи в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Нерка запечённая с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе