Рецепт Запеканка творожная с тыквой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с тыквой и яблоком

Тыква (Тушение) 400 г
Яблоко (Запекание) 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая 140 г
Сахар песок 50 г
Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с тыквой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8% 874 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5% 1386 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 8.5% 827 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 6.6% 1068 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.8% 1200 г
Витамин В4, холин 35.21 мг 500 мг 7% 4.9% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 16.547 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2417 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 9.6% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.4% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.4% 4967 г
Витамин Н, биотин 3.129 мкг 50 мкг 6.3% 4.4% 1598 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1192 мг 20 мг 10.6% 7.4% 944 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.39 мг 2500 мг 7.4% 5.2% 1349 г
Кальций, Ca 74.76 мг 1000 мг 7.5% 5.2% 1338 г
Кремний, Si 9.001 мг 30 мг 30% 21% 333 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 4.3% 1616 г
Натрий, Na 28.58 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4549 г
Сера, S 92.38 мг 1000 мг 9.2% 6.4% 1082 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 11.5% 605 г
Хлор, Cl 73.42 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 26.68 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 3.9% 1798 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3769 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 9.4% 748 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2670 г
Медь, Cu 129.81 мкг 1000 мкг 13% 9.1% 770 г
Молибден, Mo 5.433 мкг 70 мкг 7.8% 5.5% 1288 г
Никель, Ni 3.782 мкг ~
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 14.213 мкг 55 мкг 25.8% 18% 387 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 41.06 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9742 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2358 г
Цинк, Zn 0.5033 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2384 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.369 г min 16.8 г 8.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с тыквой и яблоком составляет 143 кКал.

  • Порция = 155 гр (221.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКОМ

Запеканка творожная с тыквой и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B12 - 13,7 %, кремнием - 30 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 13,4 %, медью - 13 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Запеканка творожная с тыквой и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с тыквой и яблоком, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с тыквой и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты