Рецепт Оладьи из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из творога

Творог Мягкий "Нежный" 0,1% [Простоквашино] 130 г
Яйцо куриное 1 Штука
Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты, жарить на масле. Подавать со сметаной или сиропом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.5% 644 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.1% 1191 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.4% 750 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4330 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 2.7% 1800 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Витамин В4, холин 68.27 мг 500 мг 13.7% 6.6% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.769 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3399 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.538 мг 15 мг 10.3% 5% 975 г
Витамин Н, биотин 4.654 мкг 50 мкг 9.3% 4.5% 1074 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8462 мг 20 мг 9.2% 4.5% 1083 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.85 мг 2500 мг 3% 1.5% 3385 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 2.5% 1951 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 1% 4728 г
Натрий, Na 26.92 мг 1300 мг 2.1% 1% 4829 г
Сера, S 60.77 мг 1000 мг 6.1% 3% 1646 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 4.3% 1143 г
Хлор, Cl 37.69 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 403.8 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.62 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1911 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3394 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 12.3% 394 г
Марганец, Mn 0.2248 мг 2 мг 11.2% 5.4% 890 г
Медь, Cu 54.42 мкг 1000 мкг 5.4% 2.6% 1838 г
Молибден, Mo 5.962 мкг 70 мкг 8.5% 4.1% 1174 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Селен, Se 8.212 мкг 55 мкг 14.9% 7.2% 670 г
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21008 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.4827 мг 12 мг 4% 1.9% 2486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.492 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из творога составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТВОРОГА

Оладьи из творога богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Оладьи из творога

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из творога, калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты