Рецепт Голубцы ленивые в сырном соусе 18.12.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые в сырном соусе 18.12.22

Булгур, крупа 56 г
Вода 522 г
Соль Адыгейская-Абадзехская 23 г
Капуста белокочанная (Тушение) 310 г
Сыр плавленный для супа и соуса с зеленью 90 г
Фарш инд.груд_18.12.22 546 г
Сметана 10% [Домик в деревне] 104 г
Морковь (Тушение) 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые в сырном соусе 18.12.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14.4% 835 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2789 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 7.2% 1673 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 7.7% 1567 г
Лютеин + Зеаксантин 8.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В4, холин 23.43 мг 500 мг 4.7% 5.6% 2134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 7.3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 18% 667 г
Витамин В9, фолаты 5.812 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6882 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 8.3% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17647 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 24.6% 488 г
Витамин РР, НЭ 3.5824 мг 20 мг 17.9% 21.4% 558 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.55 мг 2500 мг 6.8% 8.1% 1474 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4337 г
Кремний, Si 11.251 мг 30 мг 37.5% 44.9% 267 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 6.3% 1874 г
Натрий, Na 40.69 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3195 г
Сера, S 90.77 мг 1000 мг 9.1% 10.9% 1102 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 13.1% 917 г
Хлор, Cl 12.17 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 3.6% 3377 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 12.2% 985 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1871 мг 2 мг 9.4% 11.3% 1069 г
Медь, Cu 59.39 мкг 1000 мкг 5.9% 7.1% 1684 г
Молибден, Mo 3.385 мкг 70 мкг 4.8% 5.7% 2068 г
Никель, Ni 3.443 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 7.511 мкг 55 мкг 13.7% 16.4% 732 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 42.88 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9328 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3012 г
Цинк, Zn 0.6277 мг 12 мг 5.2% 6.2% 1912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.244 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые в сырном соусе 18.12.22 составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ В СЫРНОМ СОУСЕ 18.12.22

Голубцы ленивые в сырном соусе 18.12.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином K - 20,5 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 37,5 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Голубцы ленивые в сырном соусе 18.12.22

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые в сырном соусе 18.12.22, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые в сырном соусе 18.12.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги