Рецепт блинный салат катин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинный салат катин

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Колбаса вареная, докторская 200 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинный салат катин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.7 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6% 639 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 15.7% 245 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 5.4% 707 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.4% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 6% 645 г
Витамин В4, холин 117.86 мг 500 мг 23.6% 9.1% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 4.6% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 4.722 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8471 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 3.1% 1245 г
Витамин D, кальциферол 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 3.9% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.889 мг 15 мг 25.9% 10% 386 г
Витамин Н, биотин 9.352 мкг 50 мкг 18.7% 7.2% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9931 мг 20 мг 20% 7.7% 501 г
Ниацин 1.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.71 мг 2500 мг 7.3% 2.8% 1376 г
Кальций, Ca 42.71 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2341 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2319 г
Натрий, Na 504.17 мг 1300 мг 38.8% 14.9% 258 г
Сера, S 140.74 мг 1000 мг 14.1% 5.4% 711 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 8.5% 451 г
Хлор, Cl 72.22 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.06 мг 18 мг 11.4% 4.4% 874 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 2.4% 1620 г
Кобальт, Co 4.63 мкг 10 мкг 46.3% 17.8% 216 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Медь, Cu 38.43 мкг 1000 мкг 3.8% 1.5% 2602 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2520 г
Селен, Se 14.676 мкг 55 мкг 26.7% 10.3% 375 г
Фтор, F 25.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15711 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2335 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 0.857 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.583 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.931 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 1.778 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.828 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.264 г min 16.8 г 55.1% 21.2%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.574 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.059 г от 11.2 до 20.6 г 54.1% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.205 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность блинный салат катин составляет 259,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ САЛАТ КАТИН

блинный салат катин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 15,5 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 12 %, витамином E - 25,9 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 22,2 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 46,3 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен блинный салат катин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинный салат катин, калорийность 259,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинный салат катин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы