Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец с кожурой	135 г
Помидор (томат), парниковый	64 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена]	45 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	77 г
Сельдерей	53 г
Авокадо	23 г
Соевый Соус [Heinz]	14 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.2 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1788 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	7.5%	1407 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	10.6%	1000 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2.8%	3911 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.2%	2500 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	3.8%	2806 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	143.7 мкг	900 мкг	16%	17%	626 г
Ретинол	0.031 мг	~
альфа Каротин	4.897 мкг	~
бета Каротин	0.679 мг	5 мг	13.6%	14.4%	736 г
бета Криптоксантин	9.986 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.447 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	2%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	3.4%	3158 г
Витамин В4, холин	3.51 мг	500 мг	0.7%	0.7%	14245 г
Витамин В5, пантотеновая	0.248 мг	5 мг	5%	5.3%	2016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	2.7%	4000 г
Витамин В9, фолаты	13.313 мкг	400 мкг	3.3%	3.5%	3005 г
Витамин В12, кобаламин	0.278 мкг	3 мкг	9.3%	9.9%	1079 г
Витамин C, аскорбиновая	9.56 мг	90 мг	10.6%	11.3%	941 г
Витамин D, кальциферол	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	1.3%	8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.243 мг	15 мг	1.6%	1.7%	6173 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.028 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.509 мкг	50 мкг	1%	1.1%	9823 г
Витамин К, филлохинон	11.4 мкг	120 мкг	9.5%	10.1%	1053 г
Витамин РР, НЭ	1.194 мг	20 мг	6%	6.4%	1675 г
Ниацин	0.183 мг	~
Бетаин	0.071 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.27 мг	2500 мг	7.4%	7.9%	1357 г
Кальций, Ca	132.87 мг	1000 мг	13.3%	14.1%	753 г
Кремний, Si	1.293 мг	30 мг	4.3%	4.6%	2320 г
Магний, Mg	16.63 мг	400 мг	4.2%	4.5%	2405 г
Натрий, Na	250.94 мг	1300 мг	19.3%	20.5%	518 г
Сера, S	46.85 мг	1000 мг	4.7%	5%	2134 г
Фосфор, P	95.3 мг	800 мг	11.9%	12.6%	839 г
Хлор, Cl	354.61 мг	2300 мг	15.4%	16.3%	649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.3 мкг	~
Бор, B	26.9 мкг	~
Ванадий, V	3.16 мкг	~
Железо, Fe	0.493 мг	18 мг	2.7%	2.9%	3651 г
Йод, I	1.26 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	11905 г
Кобальт, Co	1.033 мкг	10 мкг	10.3%	10.9%	968 г
Литий, Li	5.506 мкг	~
Марганец, Mn	0.0867 мг	2 мг	4.3%	4.6%	2307 г
Медь, Cu	54.45 мкг	1000 мкг	5.4%	5.7%	1837 г
Молибден, Mo	1.765 мкг	70 мкг	2.5%	2.7%	3966 г
Никель, Ni	3.784 мкг	~
Рубидий, Rb	43 мкг	~
Селен, Se	0.232 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	23707 г
Стронций, Sr	8.79 мкг	~
Фтор, F	4.4 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	2.2%	4808 г
Цинк, Zn	0.8325 мг	12 мг	6.9%	7.3%	1441 г
Цирконий, Zr	0.74 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.288 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.457 г	~
Аргинин*	0.245 г	~
Валин	0.235 г	~
Гистидин*	0.232 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.258 г	~
Лизин	0.274 г	~
Метионин	0.085 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Заменимые аминокислоты	1.786 г	~
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.104 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.45 г	~
Пролин	0.26 г	~
Серин	0.215 г	~
Тирозин	0.199 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.543 мг	~
Кампестерол	0.276 мг	~
Стигмастерол	0.111 мг	~
бета Ситостерол	4.202 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.124 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.462 г	min 16.8 г	8.7%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.503 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.231 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.102 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 94,2 кКал.

Порция = 208 гр (195.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.2 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 13,6 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 15,4 %

Чем полезен Салат овощной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из свежей капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе