Рецепт Борщ 1212. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 1212

Вода 2000 г
Свекла 444 г
Лук репчатый 72 г
Морковь 98 г
Капуста белокочанная 166 г
Картофель 225 г
Говядина отварная, по 1-392 133 г
Томатная Паста [Помидорка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 1212".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.1% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.4% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.5% 2857 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 15.8% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 27% 1431 г
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 29.3% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 1.9% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 3.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 8.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.051 мкг 400 мкг 1% 3.9% 9874 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 27.4% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.5% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 66667 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 14.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.6458 мг 20 мг 3.2% 12.4% 3097 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.35 мг 2500 мг 4.7% 18.1% 2149 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 7072 г
Кремний, Si 18.403 мг 30 мг 61.3% 236.7% 163 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 8.9% 4425 г
Натрий, Na 55.07 мг 1300 мг 4.2% 16.2% 2361 г
Сера, S 7.53 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 13280 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 10.8% 3524 г
Хлор, Cl 15.58 мг 2300 мг 0.7% 2.7% 14763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.5 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 8.5% 4523 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 4.6% 8671 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 37.5% 1027 г
Литий, Li 14.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 24.3% 1579 г
Медь, Cu 38.52 мкг 1000 мкг 3.9% 15.1% 2596 г
Молибден, Mo 4.149 мкг 70 мкг 5.9% 22.8% 1687 г
Никель, Ni 3.378 мкг ~
Рубидий, Rb 111.2 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 37162 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 71.45 мкг 4000 мкг 1.8% 6.9% 5598 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 30.5% 1269 г
Цинк, Zn 0.1387 мг 12 мг 1.2% 4.6% 8652 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Борщ 1212 составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 1212

Борщ 1212 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,3 %

Чем полезен Борщ 1212

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 1212, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 1212, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты