Рецепт Печенье кокосанка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье кокосанка

Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 170 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кокосанка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 589.7 ккал 1684 ккал 35% 5.9% 286 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 2.1% 792 г
Жиры 44.7 г 56 г 79.8% 13.5% 125 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 2.6% 646 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 8.6% 198 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 2.1% 828 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 0.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 2.3% 732 г
Витамин В4, холин 118.63 мг 500 мг 23.7% 4% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 1.038 мг 5 мг 20.8% 3.5% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 2.1% 820 г
Витамин В9, фолаты 8.491 мкг 400 мкг 2.1% 0.4% 4711 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 1.2% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.2% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 1.6% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 0.6% 2868 г
Витамин Н, биотин 8.447 мкг 50 мкг 16.9% 2.9% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8782 мг 20 мг 9.4% 1.6% 1065 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.09 мг 2500 мг 15.8% 2.7% 633 г
Кальций, Ca 39.95 мг 1000 мг 4% 0.7% 2503 г
Магний, Mg 60.65 мг 400 мг 15.2% 2.6% 660 г
Натрий, Na 79.2 мг 1300 мг 6.1% 1% 1641 г
Сера, S 116.13 мг 1000 мг 11.6% 2% 861 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 4.4% 385 г
Хлор, Cl 65.24 мг 2300 мг 2.8% 0.5% 3525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.185 мг 18 мг 17.7% 3% 565 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 0.9% 1794 г
Кобальт, Co 4.182 мкг 10 мкг 41.8% 7.1% 239 г
Марганец, Mn 1.7091 мг 2 мг 85.5% 14.5% 117 г
Медь, Cu 526.78 мкг 1000 мкг 52.7% 8.9% 190 г
Молибден, Mo 2.509 мкг 70 мкг 3.6% 0.6% 2790 г
Селен, Se 24.275 мкг 55 мкг 44.1% 7.5% 227 г
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17391 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 0.6% 2994 г
Цинк, Zn 1.7067 мг 12 мг 14.2% 2.4% 703 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 33.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.029 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.713 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 36.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.227 г ~
8:0 Каприловая 2.794 г ~
10:0 Каприновая 2.221 г ~
12:0 Лауриновая 17.695 г ~
14:0 Миристиновая 7.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 2.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.775 г min 16.8 г 22.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Печенье кокосанка составляет 589,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 589.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 44.7 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 10.1 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОКОСАНКА

Печенье кокосанка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином H - 16,9 %, калием - 15,8 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 26 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 41,8 %, марганцем - 85,5 %, медью - 52,7 %, селеном - 44,1 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Печенье кокосанка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье кокосанка, калорийность 589,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье кокосанка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты