Рецепт Фунчоза без лимона и кунжутного масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза без лимона и кунжутного масла

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Соевый соус 26 г
Кунжут 31 г
Оливковое масло 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза без лимона и кунжутного масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.7% 4471 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.2% 1077 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.6% 1177 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 21.8 мг 500 мг 4.4% 3.4% 2294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 7.284 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8667 мг 20 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 1.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.05 мг 2500 мг 2.3% 1.8% 4382 г
Кальций, Ca 105.58 мг 1000 мг 10.6% 8.2% 947 г
Кремний, Si 12.693 мг 30 мг 42.3% 32.6% 236 г
Магний, Mg 40.05 мг 400 мг 10% 7.7% 999 г
Натрий, Na 301.67 мг 1300 мг 23.2% 17.9% 431 г
Сера, S 16.53 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6050 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 5.9% 1303 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 6.6% 1158 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7813 г
Литий, Li 4.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 6.5% 1193 г
Медь, Cu 112.52 мкг 1000 мкг 11.3% 8.7% 889 г
Молибден, Mo 2.603 мкг 70 мкг 3.7% 2.9% 2689 г
Никель, Ni 12.119 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.847 мкг 55 мкг 7% 5.4% 1430 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 103.07 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3881 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.7834 мг 12 мг 6.5% 5% 1532 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.627 г min 16.8 г 15.6% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.54 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза без лимона и кунжутного масла составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА БЕЗ ЛИМОНА И КУНЖУТНОГО МАСЛА

Фунчоза без лимона и кунжутного масла богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,3 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Фунчоза без лимона и кунжутного масла

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза без лимона и кунжутного масла, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза без лимона и кунжутного масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты