Рецепт Лепёшка из муки и воды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшка из муки и воды

Пшеничная мука, первого сорта	400 г
Вода	150 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Подсолнечное масло	20 г

Способ приготовления

Самая простая и обычная лепёшка из 3 ингредиентов, когда забыли купить хлеб.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка из муки и воды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234.7 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	718 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	4.3%	1000 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	3.4%	1244 г
Углеводы	41 г	219 г	18.7%	8%	534 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	7%	606 г
Вода	29.6 г	2273 г	1.3%	0.6%	7679 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	3.2%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	0.9%	4500 г
Витамин В4, холин	51.82 мг	500 мг	10.4%	4.4%	965 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	2.1%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	2.1%	2041 г
Витамин В9, фолаты	6.915 мкг	400 мкг	1.7%	0.7%	5785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.758 мг	15 мг	18.4%	7.8%	544 г
Витамин Н, биотин	2.045 мкг	50 мкг	4.1%	1.7%	2445 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.4828 мг	20 мг	12.4%	5.3%	806 г
Ниацин	1.53 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	69.85 мг	2500 мг	2.8%	1.2%	3579 г
Кальций, Ca	10.22 мг	1000 мг	1%	0.4%	9785 г
Кремний, Si	1.44 мг	30 мг	4.8%	2%	2083 г
Магний, Mg	26.47 мг	400 мг	6.6%	2.8%	1511 г
Натрий, Na	337.57 мг	1300 мг	26%	11.1%	385 г
Сера, S	55 мг	1000 мг	5.5%	2.3%	1818 г
Фосфор, P	63.1 мг	800 мг	7.9%	3.4%	1268 г
Хлор, Cl	523.75 мг	2300 мг	22.8%	9.7%	439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	585.6 мкг	~
Бор, B	35.5 мкг	~
Ванадий, V	48 мкг	~
Железо, Fe	1.384 мг	18 мг	7.7%	3.3%	1301 г
Кобальт, Co	1.683 мкг	10 мкг	16.8%	7.2%	594 г
Марганец, Mn	0.5402 мг	2 мг	27%	11.5%	370 г
Медь, Cu	121.61 мкг	1000 мкг	12.2%	5.2%	822 г
Молибден, Mo	9.005 мкг	70 мкг	12.9%	5.5%	777 г
Никель, Ni	4.464 мкг	~
Олово, Sn	3.7 мкг	~
Селен, Se	3.824 мкг	55 мкг	7%	3%	1438 г
Титан, Ti	8.69 мкг	~
Фтор, F	26.1 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	15326 г
Хром, Cr	1.49 мкг	50 мкг	3%	1.3%	3356 г
Цинк, Zn	0.6734 мг	12 мг	5.6%	2.4%	1782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	40.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	19%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.957 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.216 г	~
18:0 Стеариновая	0.143 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.828 г	min 16.8 г	4.9%	2.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.824 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.261 г	от 11.2 до 20.6 г	20.2%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.08 г	~

Энергетическая ценность Лепёшка из муки и воды составляет 234,7 кКал.

Порция = 96 гр (225.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234.7 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	41 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	29.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА ИЗ МУКИ И ВОДЫ

Лепёшка из муки и воды богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,4 %, витамином PP - 12,4 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 27 %, медью - 12,2 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Лепёшка из муки и воды

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепёшка из муки и воды, калорийность 234,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка из муки и воды, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Грудка куриная тушёная с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе