Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Огурец, грунтовый 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Лук репчатый 100 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Сметана 15,0% жирности 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец красный сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.5% 2435 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.4% 5341 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15% 1538 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 30.1% 769 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 28.7% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3529 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 9.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 13.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.136 мкг 400 мкг 2.3% 5.3% 4378 г
Витамин C, аскорбиновая 44.14 мг 90 мг 49% 113.4% 204 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 6.5% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6821 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 51.4% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.6196 мг 20 мг 3.1% 7.2% 3228 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.47 мг 2500 мг 7.9% 18.3% 1266 г
Кальций, Ca 35.78 мг 1000 мг 3.6% 8.3% 2795 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 9% 2533 г
Натрий, Na 239.61 мг 1300 мг 18.4% 42.6% 543 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 11.6% 1990 г
Хлор, Cl 382.66 мг 2300 мг 16.6% 38.4% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.1 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 8.8% 2628 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6849 г
Кобальт, Co 3.107 мкг 10 мкг 31.1% 72% 322 г
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 18.5% 1256 г
Медь, Cu 89.71 мкг 1000 мкг 9% 20.8% 1115 г
Молибден, Mo 3.018 мкг 70 мкг 4.3% 10% 2319 г
Никель, Ni 4.201 мкг ~
Рубидий, Rb 101.6 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26442 г
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25907 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 19.4% 1190 г
Цинк, Zn 0.3039 мг 12 мг 2.5% 5.8% 3949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 49 %, витамином K - 22,2 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы