Рецепт Намазка из кижуча, сыра и солёного огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из кижуча, сыра и солёного огурца

Кидуч слабосоленый 188 г
Сливочный Плавленный Сыр [Хохланд] 55 г
Огурец соленый 71 г
Салат Листовой Афицион [Зеленая Грядка] 52 г
Майонез Провансаль [Махеевъ] 46 г
Морковь квашеная 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из кижуча, сыра и солёного огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.2% 710 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13% 500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 5.1% 1286 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.5% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.7% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.5% 1837 г
Витамин В4, холин 46.08 мг 500 мг 9.2% 6% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 7.6% 866 г
Витамин В9, фолаты 3.79 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10554 г
Витамин В12, кобаламин 1.756 мкг 3 мкг 58.5% 38.1% 171 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1% 6475 г
Витамин D, кальциферол 3.79 мкг 10 мкг 37.9% 24.7% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2660 г
Витамин РР, НЭ 4.0582 мг 20 мг 20.3% 13.2% 493 г
Ниацин 2.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.78 мг 2500 мг 8.4% 5.5% 1192 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 1% 6845 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2562 г
Натрий, Na 371.1 мг 1300 мг 28.5% 18.6% 350 г
Сера, S 91.84 мг 1000 мг 9.2% 6% 1089 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 7.4% 877 г
Хлор, Cl 328.33 мг 2300 мг 14.3% 9.3% 701 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.6% 4072 г
Йод, I 21.06 мкг 150 мкг 14% 9.1% 712 г
Кобальт, Co 8.489 мкг 10 мкг 84.9% 55.3% 118 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9050 г
Медь, Cu 47.5 мкг 1000 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Молибден, Mo 2.162 мкг 70 мкг 3.1% 2% 3238 г
Никель, Ni 2.527 мкг ~
Селен, Se 15.373 мкг 55 мкг 28% 18.3% 358 г
Фтор, F 181.11 мкг 4000 мкг 4.5% 2.9% 2209 г
Хром, Cr 23.16 мкг 50 мкг 46.3% 30.2% 216 г
Цинк, Zn 0.2974 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 50.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.9%

Энергетическая ценность Намазка из кижуча, сыра и солёного огурца составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ КИЖУЧА, СЫРА И СОЛЁНОГО ОГУРЦА

Намазка из кижуча, сыра и солёного огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 58,5 %, витамином D - 37,9 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 14,3 %, йодом - 14 %, кобальтом - 84,9 %, селеном - 28 %, хромом - 46,3 %

Чем полезен Намазка из кижуча, сыра и солёного огурца

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из кижуча, сыра и солёного огурца, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из кижуча, сыра и солёного огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы