Рецепт Запеканка твор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка твор

Творог 5% жирности 480 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 30 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Манная крупа 35 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка твор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12.1% 528 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.6% 1143 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.8% 1685 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 4% 1625 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 8.3% 776 г
Витамин В4, холин 58.35 мг 500 мг 11.7% 7.5% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 25.374 мкг 400 мкг 6.3% 4% 1576 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 18.6% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4518 г
Витамин Н, биотин 7.247 мкг 50 мкг 14.5% 9.3% 690 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.993 мг 20 мг 15% 9.6% 668 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.92 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Кальций, Ca 126.09 мг 1000 мг 12.6% 8.1% 793 г
Кремний, Si 1.614 мг 30 мг 5.4% 3.5% 1859 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 4% 1621 г
Натрий, Na 48.32 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2690 г
Сера, S 148.17 мг 1000 мг 14.8% 9.5% 675 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 13.7% 468 г
Хлор, Cl 103.18 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2261 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 3.8% 1665 г
Кобальт, Co 3.737 мкг 10 мкг 37.4% 23.9% 268 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4175 г
Медь, Cu 68.08 мкг 1000 мкг 6.8% 4.4% 1469 г
Молибден, Mo 7.038 мкг 70 мкг 10.1% 6.5% 995 г
Никель, Ni 4.822 мкг ~
Олово, Sn 9.71 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 20.805 мкг 55 мкг 37.8% 24.2% 264 г
Стронций, Sr 12.53 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 29.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13788 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1799 г
Цинк, Zn 0.4594 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка твор составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОР

Запеканка твор богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 11,7 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 37,4 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен Запеканка твор

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка твор, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка твор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты