Рецепт Салат рендорф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рендорф

Авокадо 30 г
Семга Слабосоленая [Фишерель] 50 г
Сельдерей 20 г
Огурец парниковый 40 г
Соус Соевый Classic [Стебель бамбука] 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Пекинская капуста 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рендорф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.9% 1382 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 16.6% 324 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 1.7% 3080 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 4.5% 1194 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.184 мкг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.9% 1104 г
Лютеин + Зеаксантин 8.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 0.5% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 17.235 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2321 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 5.8% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.234 мг 15 мг 28.2% 15.1% 354 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22124 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 6.1% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.2442 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8190 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.88 мг 2500 мг 5% 2.7% 2002 г
Кальций, Ca 28.53 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3505 г
Кремний, Si 10.037 мг 30 мг 33.5% 18% 299 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3515 г
Натрий, Na 91.61 мг 1300 мг 7% 3.8% 1419 г
Сера, S 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24691 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 1.7% 3150 г
Хлор, Cl 7.08 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4423 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Литий, Li 0.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 1.6% 3384 г
Медь, Cu 17.42 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5741 г
Молибден, Mo 0.682 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10264 г
Никель, Ni 1.292 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27094 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Фтор, F 0.61 мкг 4000 мкг 655738 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.0912 мг 12 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.26 г min 16.8 г 13.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.041 г от 11.2 до 20.6 г 53.9% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат рендорф составляет 186,6 кКал.

  • Порция = 217 гр (404.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕНДОРФ

Салат рендорф богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,2 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 33,5 %

Чем полезен Салат рендорф

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рендорф, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рендорф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги