Рецепт Кекс из яблочного пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из яблочного пюре

Яблоко (Запекание) 600 г
Псилиум [Polezzno] 10 г
Рисовая мука, белая 70 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 70 г
Миндальная Мука [METRO] 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 20 г
Соль столовая 1 г
Кэроб [Сырье и приправы] 15 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из яблочного пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.1% 3040 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.2% 1018 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.9% 928 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8% 800 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 18000 г
альфа Каротин 6.151 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 132.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 0.6% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 3.635 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11004 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21645 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7061 мг 20 мг 3.5% 2.2% 2832 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.92 мг 2500 мг 9.4% 6% 1060 г
Кальций, Ca 15.31 мг 1000 мг 1.5% 1% 6532 г
Кремний, Si 1.439 мг 30 мг 4.8% 3.1% 2085 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2084 г
Натрий, Na 455.62 мг 1300 мг 35% 22.3% 285 г
Сера, S 16.56 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6039 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 3.5% 1822 г
Хлор, Cl 1.68 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 136905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 176.3 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 1.85 мг 18 мг 10.3% 6.6% 973 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12605 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 4.6% 1389 г
Литий, Li 0.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 6.2% 1019 г
Медь, Cu 118.3 мкг 1000 мкг 11.8% 7.5% 845 г
Молибден, Mo 4.541 мкг 70 мкг 6.5% 4.1% 1542 г
Никель, Ni 12.234 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 3.202 мкг 55 мкг 5.8% 3.7% 1718 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20294 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1736 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 1.9% 3330 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кекс из яблочного пюре составляет 157,1 кКал.

  • Порция = 60 гр (94.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ЯБЛОЧНОГО ПЮРЕ

Кекс из яблочного пюре богат такими витаминами и минералами, как: медью - 11,8 %

Чем полезен Кекс из яблочного пюре

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из яблочного пюре, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из яблочного пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы