Рецепт Суп пюре кабочок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре кабочок

Куриная грудка (филе) 350 г
Кабачок 300 г
Вода 100 г
Яйцо куриное 150 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре кабочок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 16.9% 717 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.7% 1600 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 6.7% 1815 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.4% 1636 г
Витамин В4, холин 71.11 мг 500 мг 14.2% 17.3% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 19% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 20.8% 585 г
Витамин В9, фолаты 9.4 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4255 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 7.8% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 6.1% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 4.1% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4335 г
Витамин Н, биотин 3.488 мкг 50 мкг 7% 8.5% 1433 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.5315 мг 20 мг 17.7% 21.5% 566 г
Ниацин 4.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207 мг 2500 мг 8.3% 10.1% 1208 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 3% 3984 г
Кремний, Si 9 мг 30 мг 30% 36.5% 333 г
Магний, Mg 35.7 мг 400 мг 8.9% 10.8% 1120 г
Натрий, Na 45.79 мг 1300 мг 3.5% 4.3% 2839 г
Сера, S 107.95 мг 1000 мг 10.8% 13.1% 926 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 15.3% 795 г
Хлор, Cl 58.09 мг 2300 мг 2.5% 3% 3959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 6.7% 1809 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 4.9% 2496 г
Кобальт, Co 5.01 мкг 10 мкг 50.1% 60.9% 200 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Медь, Cu 56.51 мкг 1000 мкг 5.7% 6.9% 1770 г
Молибден, Mo 6.19 мкг 70 мкг 8.8% 10.7% 1131 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 12.685 мкг 55 мкг 23.1% 28.1% 434 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 66.77 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5991 г
Хром, Cr 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 23.8% 509 г
Цинк, Zn 0.7265 мг 12 мг 6.1% 7.4% 1652 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.52 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 1.079 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре кабочок составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ КАБОЧОК

Суп пюре кабочок богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 30 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 50,1 %, селеном - 23,1 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Суп пюре кабочок

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре кабочок, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре кабочок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги