Рецепт Лечо блюдо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо блюдо

Лечо п/ф 120 г
Масо зелёное п/ф 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Хлеб икс 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо блюдо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.1% 2171 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9% 757 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.3% 1288 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.5% 1053 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.7 мкг 900 мкг 28.4% 19.4% 352 г
альфа Каротин 1.146 мкг ~
бета Каротин 1.583 мг 5 мг 31.7% 21.6% 316 г
бета Криптоксантин 6.333 мкг ~
Ликопин 456.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 6.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.9% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 12.5% 548 г
Витамин В9, фолаты 21.877 мкг 400 мкг 5.5% 3.7% 1828 г
Витамин C, аскорбиновая 81 мг 90 мг 90% 61.3% 111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.962 мг 15 мг 13.1% 8.9% 765 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.763 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10593 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 9.9% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.5225 мг 20 мг 7.6% 5.2% 1314 г
Ниацин 1.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.23 мг 2500 мг 8.5% 5.8% 1172 г
Кальций, Ca 34.24 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2921 г
Кремний, Si 15.359 мг 30 мг 51.2% 34.9% 195 г
Магний, Mg 35.03 мг 400 мг 8.8% 6% 1142 г
Натрий, Na 191.15 мг 1300 мг 14.7% 10% 680 г
Сера, S 26.24 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3811 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 5.9% 1158 г
Хлор, Cl 292.34 мг 2300 мг 12.7% 8.7% 787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 7.1 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1545 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6466 г
Кобальт, Co 2.69 мкг 10 мкг 26.9% 18.3% 372 г
Литий, Li 56.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.3372 мг 2 мг 16.9% 11.5% 593 г
Медь, Cu 199.95 мкг 1000 мкг 20% 13.6% 500 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 5.2% 1295 г
Никель, Ni 9.599 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 2.721 мкг 55 мкг 4.9% 3.3% 2021 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 53.26 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7510 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 6.7% 1025 г
Цинк, Zn 0.7761 мг 12 мг 6.5% 4.4% 1546 г
Цирконий, Zr 7.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 26.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.506 мг ~
Стигмастерол 0.094 мг ~
бета Ситостерол 6.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.781 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.767 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лечо блюдо составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО БЛЮДО

Лечо блюдо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином B6 - 18,3 %, витамином C - 90 %, витамином E - 13,1 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 51,2 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 16,9 %, медью - 20 %

Чем полезен Лечо блюдо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо блюдо, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо блюдо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты