Рецепт Салат Антилопа 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Антилопа 3

Куриная грудка 200 г
Шампиньоны 130 г
Яйцо куриное 2 С0
Пекинская капуста 100 г
Зелёный Горошек [6 Соток] 140 г
Йогурт Классический 4% [Липин Бор] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Антилопа 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 14.1% 844 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.6% 1556 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 9.5% 1247 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.149 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.2% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 13.5% 887 г
Витамин В4, холин 54.61 мг 500 мг 10.9% 13% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 16.3% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 19.633 мкг 400 мкг 4.9% 5.8% 2037 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 6.1% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 7.5% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 4.9% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.2% 10345 г
Витамин Н, биотин 6.722 мкг 50 мкг 13.4% 16% 744 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.8395 мг 20 мг 19.2% 22.9% 521 г
Ниацин 2.978 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.44 мг 2500 мг 9.3% 11.1% 1080 г
Кальций, Ca 35.4 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2825 г
Кремний, Si 0.582 мг 30 мг 1.9% 2.3% 5155 г
Магний, Mg 24.18 мг 400 мг 6% 7.2% 1654 г
Натрий, Na 42.45 мг 1300 мг 3.3% 3.9% 3062 г
Сера, S 41.02 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2438 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 15.2% 790 г
Хлор, Cl 43.61 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2198 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 6.3% 1884 г
Кобальт, Co 6.453 мкг 10 мкг 64.5% 77% 155 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 3.9% 3040 г
Медь, Cu 132.93 мкг 1000 мкг 13.3% 15.9% 752 г
Молибден, Mo 4.17 мкг 70 мкг 6% 7.2% 1679 г
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 10.83 мкг 55 мкг 19.7% 23.5% 508 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Титан, Ti 11.16 мкг ~
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27529 г
Хром, Cr 8.03 мкг 50 мкг 16.1% 19.2% 623 г
Цинк, Zn 0.5656 мг 12 мг 4.7% 5.6% 2122 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат Антилопа 3 составляет 83,8 кКал.

  • Порция = 335 гр (280.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АНТИЛОПА 3

Салат Антилопа 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 64,5 %, медью - 13,3 %, селеном - 19,7 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Салат Антилопа 3

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Антилопа 3, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Антилопа 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы