Рецепт куриная грудка в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка в томате

Лук репчатый (Припускание) 176 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Морковь, красная (Припускание) 126 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 8 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 18.1% 510 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.7% 3422 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 455.2 мкг 900 мкг 50.6% 46.8% 198 г
бета Каротин 2.473 мг 5 мг 49.5% 45.7% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2338 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 8.089 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4945 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3219 г
Витамин Н, биотин 1.054 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4744 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 7.3354 мг 20 мг 36.7% 33.9% 273 г
Макроэлементы
Калий, K 391.08 мг 2500 мг 15.6% 14.4% 639 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3902 г
Магний, Mg 69.76 мг 400 мг 17.4% 16.1% 573 г
Натрий, Na 279.19 мг 1300 мг 21.5% 19.9% 466 г
Сера, S 26.6 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3759 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 15.2% 606 г
Хлор, Cl 410.53 мг 2300 мг 17.8% 16.5% 560 г
Микроэлементы
Бор, B 54.3 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 8.6% 1078 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Кобальт, Co 10.85 мкг 10 мкг 108.5% 100.3% 92 г
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 6.2% 1503 г
Медь, Cu 151.51 мкг 1000 мкг 15.2% 14% 660 г
Молибден, Mo 12.083 мкг 70 мкг 17.3% 16% 579 г
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46674 г
Хром, Cr 15.96 мкг 50 мкг 31.9% 29.5% 313 г
Цинк, Zn 1.2118 мг 12 мг 10.1% 9.3% 990 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриная грудка в томате составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В ТОМАТЕ

куриная грудка в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,6 %, бэта-каротином - 49,5 %, витамином PP - 36,7 %, калием - 15,6 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 108,5 %, медью - 15,2 %, молибденом - 17,3 %, хромом - 31,9 %

Чем полезен куриная грудка в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная грудка в томате, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы